Описание с фото пользы и вреда домашнего сыра; его состав; применение продукта в рецептах кулинарии

Калорийность: 113 кКал.

Энергетическая ценность продукта Сыр домашний:
Белки: 17 г.
Жиры: 4 г.
Углеводы: 1.5 г.

Описание

Сыр домашний изготовлен на основе рецептов домашней кухни. Производители сделали это для того, чтобы увеличить ассортимент продукции и удовлетворить желания потребителей. Домашний сыр готовят уже огромное количество времени, к тому же у каждой хозяйки есть свой оригинальный рецепт. Только в недавнее время этот продукт начали изготавливать в промышленных масштабах.

Преимущества домашнего сыра:

1. Вы получите вкусный, ароматный, а главное полезный продукт.
2. Вам не нужно будет сомневаться в качестве этого продукта, так как вы сами выберите продукт для домашнего сыра.
3. Вы значительно сэкономите по сравнению с покупкой готового продукта.

Существует много разнообразных рецептов приготовления этого продукта, главное – свежесть и качество продукта. Калорийность итогового продукта зависит от молока, которое будет использовать, соответственно, чем жирнее молоко, тем калорийнее сыр. К преимуществам домашнего сыра можно отнести тот факт, что вы можете сами усовершенствовать вкус продукта, к примеру, добавляя специи, травы и другие ингредиенты (см. фото).

Чем полезен домашний сыр?

Польза сыра домашнего заключена в составе витаминов и минералов. В таком продукте сохраняются практически все полезные вещества молока. Есть в нем сера, которая нормализует уровень сахара в крови, а также она принимает участие в обменных процессах в организме. Кроме этого, в домашнем сыре есть фосфор, который нужен для синтеза белка и для формирования костной и мышечной ткани.

Входит в этот продукт калий, который благоприятно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы. В большом количестве есть в сыре кальций, который укрепляет кости, зубы и ногти.

Использование в кулинарии

Домашний сыр широко используют в кулинарии, к примеру, для приготовления бутербродов, разнообразных салатов, закусок и т.п. Кроме этого, применяют его для запеканок, а также и для других блюд.

Вред сыра домашнего и противопоказания

Вред сыр домашний может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта.