Закуска в тарталетках с несладкой начинкой для влюбленных — простой и вкусный рецепт с фото на праздничный стол

Закуска в тарталетках с несладкой начинкой для влюбленных

Тарталетка – разновидность французской выпечки в виде полой корзинки из пресного теста. Обычно ее используют не саму по себе, а как емкость для оформления разнообразных закусок, делающую их подачу более оригинальной.

Именно этим и удобна тарталетка: с ее помощью можно буквально за считанные минуты превратить самый обычный салат во что-то более интересное и праздничное. Что особенно приятно, самостоятельно печь тарталетки в домашних условиях нет никакой необходимости, т. к. они в изобилии продаются в любом супермаркете. Просто покупаем тарталетки, наполняем их нужной начинкой, добавляем необходимый декор – и подаем к столу.

На день Святого Валентина мы предлагаем вам приготовить закуску из тарталеток с начинкой из яиц, брынзы и творога по нашему рецепту с фото. А чтобы придать ей более романтический вид, мы украсим закуску сердечками из помидоров и красной икры. Получится вкусно и очень «по-валентиновски».

Приступим!

Шаги приготовления

шаг 1Выставляем на стол все необходимые ингредиенты.

шаг 2В блендере делаем фарш из сваренных вкрутую яиц, творога, брынзы, сметаны и зелени.

шаг 3Помидоры моем, сушим и разрезаем наискосок для получения формы половинки сердца.

шаг 4Соединяем «сердечные» половинки между собой.

шаг 5Делаем несколько таких сердец, а затем скрепляем их для надежности зубочистками.

шаг 6Отрезанные кусочки помидоров соединяем с нашим яично-сырным фаршем и наполняем получившейся начинкой тарталетки. Сверху каждую из них украшаем сердечками из помидоров.

шаг 7Вокруг сердечек выкладываем икринки.

шаг 8Выставляем эту вкусную и очень романтичную закуску на стол.

Приятного аппетита и с днем Святого Валентина!