Салат в форме головы собаки «Скуби Ду» — рецепты с пошаговыми фото, как сделать на Новый год

Описание

Салат в форме головы собаки «Скуби Ду» — это не просто очень вкусное блюдо, но и оригинальное украшение для новогоднего стола. Приготовить его совсем нетрудно, а ингредиенты можно с легкостью купить в ближайшем продуктовом магазине. Сочетание продуктов очень удачное, а потому салатик получается очень вкусным.

Сделать салат в виде Скуби Ду можно не только по поводу Нового года, но и по любому другому. Обязательно понравится такое блюдо поклонникам одноименного мультсериала. Кстати, готовить салатик можно даже вместе с детьми.

Предлагаем больше не тратить время понапрасну и приступить к воплощению данного рецепта в жизнь. Поскольку в рецепте помимо подробных текстовых инструкций есть и фото каждого этапа готовки, то создание оригинального салата в форме головы собаки не составит особого труда.

Шаги приготовления

шаг 1Отвариваем до готовности картофель в мундирах, затем корнеплод очищаем от кожуры и натираем его на крупной терке. Выкладывать салат будем сразу на праздничное блюдо, потому подготовим его загодя. Итак, выкладываем картофельный слой на блюдо в форме головы Скуби Ду. Сделать это, ориентируясь по представленному ниже фото, очень просто. Картофельный слой смазываем майонезом.

шаг 2На данном этапе нам понадобится отварная свинина. Ее мы нарежем кубиками среднего размера. Мясо выкладываем вторым слоем.

шаг 3Нарезаем кубиками огурчик и выкладываем его поверх говядины.

шаг 4Отвариваем вкрутую 3-4 куриных яйца, очищаем их от скорлупы, а затем отделяем белок одного яйца (он понадобится нам для украшения салата). Остальные яйца натираем на крупной терке и выкладываем их следующим слоем.

шаг 5Подкрасим отложенный яичный белок капустным соком. Для этого необходимо измельчить небольшое количество капусты и залить ее водой. Этой водичкой зальем белок и оставим его на некоторое время.

шаг 6Теперь нам понадобится 200 граммов маринованных опят. Их необходимо промыть в дуршлаге от слизи. Если грибочки у вас небольшого размера, то можете выкладывать их прямо так, если грибочки крупные, то их необходимо измельчить. На этом же этапе сделаем Скуби Ду воротник. Для этого используем отложенный ранее белок. Его натрем на крупной терке и выложим так, как показано на фото.

шаг 7Формируем контуры мордочки Скуби Ду. Для этого используем яичный белок и маслины. Ориентируемся по фото, которое приведено ниже.

Приятного аппетита и отличного Нового года!