Огурцы по-корейски – это блюдо азиатской кухни с острым пикантным вкусом, которое благодаря своей неординарности станет изюминкой любого праздничного стола и семейных ужинов. Такой вид салата можно подавать не только в свежем виде, но и закрывать на зиму, чтобы радовать себя его вкусом в любое время года. С рецептом приготовления этого блюда может справиться даже начинающая хозяйка, покорив им своих близких, родных и друзей.
В чем же польза огурцов по-корейски? Вкусовое качество огурца неоспоримо, но из-за того, что он состоит на 90% из воды, его питательная ценность теряется. Парадоксом является то, что ежедневное употребление этого овоща (не только в свежем, но и в маринованном виде) значительно улучшает состояние здоровья человека. Во-первых, огурец очень полезен для тех, кто пытается избавиться от избыточного веса. Большинство врачей советуют проводить разгрузочные дни, во время которых разрешаются употреблять в пищу только свежие огурцы.
Во-вторых, польза огурцов заключается в том, что овощ хорошо заполняет желудок, благодаря большому количеству клетчатки, которая является одной из главных составляющих огурца. Огурец хорошо очищает организм. При регулярном употреблении вы можете ощутить легкость в желудочно-кишечном тракте. Также сочетание огурца со специями улучшает аппетит и метаболизм, позволяя употреблять его неоднократно.
В приготовлении вкусного салата с огурцами по-корейски в домашних условиях вам поможет наш пошаговый рецепт с фото.
Шаги приготовления
Приятного аппетита!
Загрузка...
