Елена Авдишина
Администратор сайта

Сбитень домашний медовый с корицей, перцем и имбирем — рецепт приготовления в домашних условиях

сбитень домашний

Описание

Сбитень домашний – самый популярный напиток восточных славян, особенно белорусов. Кстати, последние похожим образом готовили свое другое «национальное достояние» — крамбамбулю, рецепт которой тоже есть на нашем сайте. Но, в отличие от сбитня, это алкогольный напиток, который на каждый день не годится. А классический сбитень подойдет всегда и всем.

 

В домашних условиях сбитень готовится быстро и просто, в чем вы сможете лично убедиться, ознакомившись с нашим пошаговым рецептом с фото. Из ингредиентов вам понадобятся только вода, мед и пряности. Такой сбитень станет отличным дополнением к русскому печатному прянику.

 

К сожалению, после революции сбитень был незаслуженно забыт. Его окончательно вытеснил чай, который, при всех своих достоинствах, все же не может быть равноценной заменой сбитню. Пора возрождать традиции и начинать готовить этот вкуснейший напиток восточных славян!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Выставляем на стол все необходимые ингредиенты. 

    сбитень состав

  2. Берем воду и мед в пропорции 5:1 соответственно и тщательно смешиваем между собой. 

    мед

  3. Ставим кастрюльку с получившейся водно-медовой смесью на слабый огонь и доводим до закипания.

    вода с медом

  4. После этого бросаем в будущий сбитень смесь пряностей.

    пряности

  5. Уже не кипятя, настаиваем минут 15, а затем процеживаем напиток через сито.

    как процедить

  6. К столу этот классический славянский сбитень подаем в горячем виде, в идеале сопроводив подачу вкусным и ароматным русским печатным пряником, рецепт которого вы тоже найдете у нас на сайте.

    напиток сбитень

    Приятного аппетита!

Рейтинг статьи:
(пока оценок нет)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Елена Авдишина
Рецептов: 4539
Cпециализация: Администратор сайта
Задать вопрос