Красивые и вкусные праздничные бутерброды с красной икрой – пошаговый рецепт с фото, как их сделать

Бутерброды с красной икрой — это очень вкусная дорогостоящая закуска, которую можно часто встретить на праздничных столах. В ее рецепте нет ничего сложного, но данный вид бутербродов считается неким показателем материального достатка. Несмотря на то, что у нас этот продукт считается дорогим и изысканным, на него всегда есть спрос.

В древние времена население Дальнего Востока вовсе не относилось к икре как к деликатесу, а скорей наоборот. Они отдавали ее собакам. Впервые икру начали производить в Японии и распространять по всему миру. А затем стали открываться производства по всему миру. На сегодняшний день их просто невероятное количество. Отличаются они ценовой политикой и качеством продукта.

Как выбрать качественную икру? Ни в коем случае нельзя верить рекламе и слоганам производителей, ведь для того, чтобы поскорее продать большое количество товара, предприниматели смешивают натуральную икру с искусственной. Визуально различить два эти вида практически невозможно. Все-таки есть несколько хитростей, по которым вы сможете выбрать качественный продукт с большим количеством полезных свойств. Искусственно произведенная икра с добавлением белка по цвету очень похожа на натуральную, но основная разница заключается в строении оболочки. У искусственной икры достаточно плотная оболочка, которая сложно лопается. Натуральная икра, наоборот, имеет полупрозрачную оболочку, которая лопается при малейшем касании.

С выбором икры мы разобрались, а что касается пользы, то это очень питательный и полный витаминов деликатес. Для того, чтобы почувствовать на себе всю пользу этого  продукта, нет необходимости употреблять его в больших количествах. Часто красную икру рекомендуют людям для повышения уровня гемоглобина в крови, а также для профилактики атеросклероза и восстановления иммунитета. Перечислять полезные свойства этого продукта можно бесконечно, но лучше проверить их на себе. Для этого достаточно съедать по 4 чайных ложки красной икры в сутки или по нескольку вкусных бутербродов.

Сделать простые и вкусные, а также оригинально оформленные бутерброды с красной икрой вам поможет наш рецепт с пошаговыми действиями и фото. С его помощью вы украсите праздничный стол красивым и полезным блюдом.

Шаги приготовления

шаг 1Берем все необходимые ингредиенты и выкладываем перед собой на стол, чтобы удостовериться в их наличии.

шаг 2Нарезаем хлеб и смазываем его сливочным маслом. Ни в коем случае не заменяем масло ничем другим (особенно спредом), иначе рискуем испортить вкус.

шаг 3Моем огурцы и нарезаем кружочками. Если под рукой нет огурцов, можно взять помидор или перец болгарский. Иначе рискуем испортить вкус.

шаг 4По одному кружочку огурца аккуратно кладем с одной стороны бутерброда. Вторая сторона остается для икры.

шаг 5Берем баночку с икрой, открываем ее и ложкой выкладываем икринки на вторую, свободную, часть бутерброда.

шаг 6Осталось украсить кулинарный шедевр. Для оформления отлично подойдет веточка укропа или петрушки. В нашем варианте подачи бутербродов с красной икрой мы на тарелку выкладываем свежие листья салата, а сверху – бутерброды.

Приятного аппетита!