Простой и вкусный фото рецепт оригинального салата из свежих фруктов с заправкой из йогурта

Салат из фруктов – один из самых легких, вкусных и низкокалорийных десертов на нашем столе. Приготовить его в домашних условиях очень просто: нарезал любимые фрукты, перемешал, заправил при желании медом, йогуртом или сиропом – и замечательное сладкое блюдо готово.

Однако иногда, особенно в праздник, очень хочется удивить домашних и гостей чем-нибудь оригинальным, а времени на длительную готовку нет совсем. Тут-то вам и пригодится наш сегодняшний пошаговый рецепт с фото приготовления фруктового салата, который подается в очаровательном сырном мешочке из моцареллы.

Моцарелла в данном случае – идеальный ингредиент, т. к. этот сыр сам по себе почти не имеет вкуса, а потому сочетается практически с любыми продуктами. В нашем случае это фрукты, из которых состоит сладкий салат. Но, как вы понимаете, наполнение, в принципе, может быть абсолютно любым, даже рыбным или мясным. Мы просто хотим подать вам идею нестандартного оформления блюда. А уж что это будет – десерт или закуска – решайте сами. Главное, что это просто, быстро и очень оригинально.

Пора приступать к созданию нашего фруктового шедевра!

Шаги приготовления

шаг 1Режем мелкими кусочками все предназначенные для салата фрукты.

шаг 2По вкусу заправляем их сахарным песком и йогуртом (можно ванильным, но без добавок). Из специй также можете попробовать положить немного молотой корицы и/или мускатного ореха, но мы обойдемся без этих ингредиентов: салатик все равно получится вкусным и ароматным.

шаг 3А теперь добавляем немного «магии». Берем шарики моцареллы (их понадобится столько же, сколько порций салата вы собираетесь приготовить) и каждый отдельно растапливаем в микроволновой печи, духовке или мультиварке. Из моцареллы должна уйти сыворотка, а сам сыр – стать эластичным.

шаг 4Из расплавленного сыра делаем шарик.

шаг 5Затем тоненько раскатываем его, как на вареники, и выкладываем в центр часть начинки.

шаг 6Края сыра собираем в мешочек наподобие хинкали. Все. Оригинальный фруктовый салат в мешочке из моцареллы готов, и его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!