Оладьи из овсяных хлопьев на кефире – пошаговый рецепт с фото приготовления

Оладьи из овсяных хлопьев — это вкуснейшее блюдо, приготовленное по одному из лучших рецептов русской кухни. Приготовить его проще простого, да и все ингредиенты постоянно есть под рукой. В результате получаются просто превосходные овсяные оладьи. Лучше всего их подавать с утра или на обед. Они отлично насыщают организм и придают энергии. Для более интересного вкуса можно добавить к оладушкам пюре из фруктов или ягод.

Оладьи из овсяных хлопьев отлично подойдут для людей, которые хотят правильно питаться, но не любят овсянку. К тому же в их составе большое количество полезных веществ, таких как ниацин, фолиевая кислота и витамины группы В, А.

Подробное приготовление оладий из овсяных хлопьев на кефире можно узнать из далее предложенного пошагового рецепта с фото.

Шаги приготовления

шаг 1Для приготовления возьмем овсяные хлопья быстрого приготовления, которые запариваются на несколько минут. Данный вид хлопьев успеет дойти до готовности за время жарки оладий. К тому же хлопья должны быть мелкие.

шаг 2Один стакан хлопьев высыпаем в тарелку.

шаг 3Добавляем к ним куриные яйца.

шаг 4Кладем необходимое количество сахара.

шаг 5Затем выливаем к составляющим сметану и кефир.

шаг 6Все ингредиенты тщательно перешиваем до однородной массы. Оставляем тесто на полчаса.

шаг 7По истечении получаса засыпаем в тесто муку.

шаг 8Туда же добавляем соду, погашенную уксусом. Все ингредиенты перемешиваем до тех пор, пока не получится густая масса.

шаг 9На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем небольшими порциями тесто. Обжариваем овсяные оладьи с обеих сторон. Подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!