Молочный кисель с ванилью называют детским напитком, однако это не совсем верно. Конечно, наличие молочного компонента всегда ассоциируется с питанием для малышей, однако мы смеем уверить Вас в том, что и взрослым он будет полезен. Также понравится он им и по своим вкусовым характеристикам.
Такой кисель можно назвать универсальным блюдом, ведь подавать его можно не только, как сладкий напиток, но также и как десерт.
Довершением же всех достоинств молочного киселя с ванилью станет еще и то, что приготовить его можно достаточно быстро. Кроме того не нужно обладать для этого специальными кулинарными умениями или какими-либо специфическими знаниями! Просто изучите этот пошаговый рецепт с фото и воплотите его в жизнь.
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1Сначала займемся ванилью. Нам необходимо разрезать ее стручок вдоль на две части, а затем вынуть из него все черные семена.
шаг 2Высыпаем в мисочку необходимое количество крахмала и разводим его молоком. Только вливать его необходимо тонкой струйкой и понемногу. В противном случае будут образовываться комочки, с которыми довольно трудно бороться.
шаг 3Оставшуюся часть молока мы отправляем закипать на плиту с добавлением стручка ванили и его семян. После того, как все это закипит, мы убавим огонь и начнем вливать ранее разведенный нами крахмал.
шаг 4Подсластим будущий кисель сахаром или медом и подержим его на плите еще три – четыре минутки, постоянно помешивая венчиком.
шаг 5Дадим киселю немного остыть, и разливаем его по кружкам. Украшаем же этот напиток тертым шоколадом или какао порошком.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
