Хлебная запеканка с инжиром – это простое будничное блюдо, очень вкусное и совершенно незатейливое в приготовлении. Основу ее составляет измельченный белый хлеб и свежие плоды инжира. Сочетание это, конечно, довольно необычное, но впрочем, довольно удачное!
Получается эта запеканка довольно калорийной, так что если Вы следите за своими параметрами, то лучше ею не злоупотребляйте. Более всего такое блюдо подойдет на завтрак, поскольку калории, которые Вы получите, употребляя его, можно с легкостью истратить за целый день. Также может запеканка стать хорошим сытным перекусом.
Что касается нюансов приготовления хлебной запеканки с инжиром, то с ними более подробно Вы можете познакомиться из текста этого фото рецепта, что следует далее.
Шаги приготовления
шаг 1Прежде чем мы начнем готовить нашу хлебную запеканку с инжиром, мы подготовим все необходимые для этого ингредиенты.
шаг 2В глубокой миске смешиваем йогурт, сливочный сыр, куриные яйца и сахар, а затем все эти ингредиенты при помощи венчика тщательно взбиваем. Времени на это нужно от трех до пяти минут.
шаг 3Теперь в полученную массу отправляем кусочки белого хлеба и даем ему возможность немного размокнуть. После этого отправляем туда же фундук и взбиваем смесь миксером еще пять минуток.
шаг 4Инжир тщательно моем, разрезаем на половинки и выкладываем на дно керамической формы для запекания.
шаг 5Теперь в форму с инжиром мы заливаем ранее сделанную нами смесь на основе хлеба. Получившееся блюдо затягиваем пищевой пленкой и отправляем его в холодильник на 50 минуток. В это время разогреваем духовку до 180 градусов. При такой температуре мы будем запекать охлажденную запеканку приблизительно 40 минут.
шаг 6Вынимаем хлебную запеканку с инжиром из духовки и даем ей хотя бы пять минуток, чтобы остыть.
шаг 7Подавать такую запеканку лучше всего вместе с чаем!
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
