Простой пошаговый фото рецепт по приготовлению новогоднего десерта в виде обезьяны

Десерт «Обезьяна» — это, пожалуй, лучшее лакомство, которое только можно приготовить на праздничный стол. Во-первых, получается тематически (следующий год – это год красной или огненной обезьяны). Во-вторых, выглядит такой десерт очень оригинально и он, уж поверьте, станет настоящим украшением праздничного стола. В-третьих, такая сладкая обезьянка получается очень вкусной. Ну, а, в-четвертых, на приготовление такого десерта вам понадобится не более 15-20 минут, ну а усилия, прилагаемые к созданию такого шедевра, будут минимальными.

Но что же собой данное лакомство представляет?! Его основа обыкновенные шоколадный кекс, а вернее два кекса. Тот, что больше по размеру – это туловище, а что меньше голова. Сверху обезьяну мы обмажем вареной сгущенкой (можно заменить сладкой ореховой пастой, например, нутеллой), а затем присыплем шоколадной присыпкой. Остальные элементы вкусной обезьяны будут выполнены из шоколадных конфет и маленького круглого печенья, наподобие овсяного.

В приготовлении десерт «Обезьяна», как мы уже упоминали ранее, очень прост. Лично убедиться в этом вы сможете, прочитав пошаговый фото рецепт приведенный ниже.

Шаги приготовления

шаг 1Традиционное первое действие, которое мы совершим для приготовления десерта, будет подготовка всех необходимых согласно рецепту компонентов. Для создания одной обезьянки нам понадобятся два кекса (один стандартного, а другой чуть меньшего размера), 3 столовых ложки вареной сгущенки, 2-3 столовых ложки шоколадной присыпки, две маленьких шоколадных конфеты, три небольшие круглые печенюшки, а также немного белой мастики для глазок и чуть-чуть топленого шоколада для формирования мелких деталей.

шаг 2Стандартный и маленький кексы обмазываем вареной сгущенкой. Тот кекс, что меньше нужно достать из бумажной обертки. Его мы обмажем полностью. Это необходимо для того, чтобы впоследствии сцепление между туловищем и головой было лучше. Для большей жесткости, между собой их можно соединить зубочисткой. Если выберите второй вариант, то не забудьте предупредить своих гостей об этом. В противном случае «деревянный сюрприз» может оказаться очень неприятным!

шаг 3Оба кекса, обмазанных сгущенкой, обваливаем в шоколадной посыпке.

шаг 4Голову водружаем на туловище, а сам десерт располагаем на красивом фарфором пьедестале. Теперь можно заняться элементами декорирования десерта. Из двух половинок печенья сделаем ушки. Прикрепим их к голове с помощью все той же вареной сгущенки. Одно печеньице прикрепим к пузику. Еще одно обрежем, оставив от него 2/3 части. Этот элемент помещаем на мордочку, как показано на фото.

шаг 5Теперь нам понадобятся две шоколадные конфеты. Из половинок одной мы соорудим нижние лапы, а из двух половинок другой – верхние лапы. Нижние конечности достаточно разместить на фарфоровой подставке, а вот верхние нужно будет приспособить, используя все тот же «сладкий цемент». На этом же этапе из белой мастики мастерим для нашей обезьяны глаза, и прикрепляем их на мордочку.

шаг 6Растопленным шоколадом рисуем зрачки, носик и ротик. Это окончательные штрихи в приготовлении десерта «Обезьяна». Теперь осталось лишь дождаться праздника и удержать себя от того, чтобы съесть вкусное лакомство раньше времени! Это, наверное, будет сложнее всего… ?