![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/recipe_main_image/zhulen-v-tartaletkah.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/recipe_main_image/zhulen-v-tartaletkah.jpeg)
Простой пошаговый фото рецепт того, как в домашних условиях приготовить жульен с грибами и сыром в слоеных тарталетках в духовке
Описание
Жульен в тарталетках – это одна из самых распространенных, простых, но удивительно вкусных закусок на праздничном столе. Блюдо покоряет своей универсальностью, ведь его можно подавать как в холодном, так и в теплом виде.
Корзиночки для грибного жульена можно приобрести готовые, а можно просто и быстро самому сделать тарталетки из пресного, картофельного, слоеного или песочного теста. Но в слоеных тарталетках жульен получится особенно нежным и сочным. К тому же если готовить основу для тарталеток своими руками, то вполне реально сделать форму и размер разнообразными. Это могут быть не только круглые корзинки, но и квадраты с закрученными углами или вытянутые лодочки.
В основном начинку предварительно обжаривают, только потом выкладывают ее в готовые тарталетки, поливают соусом, присыпают сыром и запекают в духовой или микроволновой печи. В среднем на приготовление форм для наполнения уходит минут 20, а для запекания вкусного жульена с грибами в тарталетках – 5 минут. Главное, чтоб сверху расплавился сыр и полностью покрыл начинку.
Наше подробное описание рецепта с пошаговым фото поможет приготовить жульен с грибами в тарталетках. Сделать это будет нетрудно даже в домашних условиях.
Шаги приготовления
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-1.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-1.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-2.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-2.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-3.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-3.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-4.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-4.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-5.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-5.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-6.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-6.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-7.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-7.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-8.jpeg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zhulen-v-tartaletkah-8.jpeg)
Приятного аппетита!