Запеченное филе индейки с моцареллой – это вкуснейшее блюдо, которое покорит сердца многих мясоедов. Получается оно невероятно аппетитным и нежным. Мясо буквально тает во рту! А все благодаря тому, что филе индейки мы начиним моцареллой, которая и пропитает его в процессе запекания.
В общем, блюдо это получается просто потрясающим! Кроме того на его приготовление Вы не потратите много времени, да и много усилий к приготовлению прикладывать не придется!
Удивить таким вот запеченным филе индейки с моцареллой Вы сможете и своих близких, и друзей, пришедших в гости!
Приглашаем Вас присоединиться к данному рецепту с пошаговыми фото, и тогда приготовление вышеназванного блюда не вызовет у Вас никаких затруднений!
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1Первым делом, нам с Вами предстоит подготовить все ингредиенты, что требуются по рецептуре.
шаг 2Сейчас же мы займемся мясом индейки. В его кусочке, размеры которого Вы можете увидеть на фото, что следует ниже, мы сделаем продольный надрез. До краев доходить он не должен!
шаг 3В итоге у нас должен получиться карман, в который мы и отправим начинку.
шаг 4Теперь мы займемся чесноком. Раздавим его, а затем снимем с него кожуру.
шаг 5Сейчас же наша задача размельчить чеснок. Сделать это можно ножом или же специальной давилкой.
шаг 6Смешаем мелко нарубленный чеснок с оливковым маслом, а затем к этой смеси добавим половинку чайной ложки соли.
шаг 7Тоненькими ломтиками мы с Вами нарежем сыр Моцарелла.
шаг 8Теперь начиним мясо. В карман кладем базилик, вяленые томаты и, конечно же, ломтики сыра Моцарелла.
шаг 9Смажем мясо индейки оливковым маслом с чесноком.
шаг 10Противень застелем пергаментной бумагой, на которую и выложим наше фаршированное филе индейки. Затем же отправим его в духовку. Температура для запекания филе индейки – 200 градусов, время – 25 минут. Готовое мясо должно быть румяным!
шаг 11Теперь запеченное филе индейки с моцареллой можно подавать к столу, добавив к нему гарнир, например, картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Загрузка...
