Описание
Закуска на Новый год, которую мы предлагаем сегодня вашему вниманию, удивит вас, в первую очередь, неожиданным сочетанием ингредиентов. А вам когда-нибудь приходилось соединять чуть соленоватый рыбно-сырный крем с нежной и сладкой хурмой? Нет? Тогда самое время попробовать это сделать.
Некоторые люди избегают подобных миксов, опасаясь (возможно, справедливо), что сочетание сладкого с соленым окажется слишком экзотичным для наших вкусовых рецепторов. Однако, если вы не боитесь смелых экспериментов, мы настоятельно рекомендуем приготовить новогоднюю закуску по нашему пошаговому рецепту с фото. Ее вкус получается очень мягким и гармоничным. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты
Консервированный лосось (семга)
(1 баночка)
Хурма
(1 шт.)
Сыр плавленый
(1 шт.)
Творожный сыр
(125 г)
Помидоры черри
(7 шт.)
Салат
(2-3 листа)
Перец черный молотый
(по вкусу)
Петрушка
(для украшения)
Шаги приготовления
С консервированной семги сливаем жидкость, кладем рыбу в чашу блендера, туда же отправляем творожный сыр.
Сначала взбиваем семгу с сыром. Потом добавляем к ним плавленый сырок, черный молотый перчик и все еще раз взбиваем в крем.
Берем хурму. Нам понадобится крупный, сладкий, но достаточно твердый плод. Хурма должна резаться, а не превращаться в кашу у вас в руках. Нарезаем ее колечками. Их число – это и есть количество порций в нашей оригинальной новогодней закуске.
Кладем кружочки хурмы на большую тарелку. Поверх выкладываем порванные на небольшие кусочки салатные листья. На них из кондитерского мешка или шприца красиво выдавливаем крем из семги с сыром. Верх декорируем помидорчиками черри и веточками петрушки.
Теперь нашу необычную закуску можно подавать к новогоднему столу и удивлять гостей новым, но очень приятным вкусом.
Наслаждайтесь и будьте счастливы в Новом году!
Загрузка...
