Закуска на Новый год, которую мы предлагаем сегодня вашему вниманию, удивит вас, в первую очередь, неожиданным сочетанием ингредиентов. А вам когда-нибудь приходилось соединять чуть соленоватый рыбно-сырный крем с нежной и сладкой хурмой? Нет? Тогда самое время попробовать это сделать.
Некоторые люди избегают подобных миксов, опасаясь (возможно, справедливо), что сочетание сладкого с соленым окажется слишком экзотичным для наших вкусовых рецепторов. Однако, если вы не боитесь смелых экспериментов, мы настоятельно рекомендуем приготовить новогоднюю закуску по нашему пошаговому рецепту с фото. Ее вкус получается очень мягким и гармоничным. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1С консервированной семги сливаем жидкость, кладем рыбу в чашу блендера, туда же отправляем творожный сыр.
шаг 2Сначала взбиваем семгу с сыром. Потом добавляем к ним плавленый сырок, черный молотый перчик и все еще раз взбиваем в крем.
шаг 3Берем хурму. Нам понадобится крупный, сладкий, но достаточно твердый плод. Хурма должна резаться, а не превращаться в кашу у вас в руках. Нарезаем ее колечками. Их число – это и есть количество порций в нашей оригинальной новогодней закуске.
шаг 4Кладем кружочки хурмы на большую тарелку. Поверх выкладываем порванные на небольшие кусочки салатные листья. На них из кондитерского мешка или шприца красиво выдавливаем крем из семги с сыром. Верх декорируем помидорчиками черри и веточками петрушки.
шаг 5Теперь нашу необычную закуску можно подавать к новогоднему столу и удивлять гостей новым, но очень приятным вкусом.
Наслаждайтесь и будьте счастливы в Новом году!
Загрузка...
