Творожный десерт считается диетическим низкокалорийным блюдом. Зачастую такие десерты делаются из сырого творога, но мы предлагаем вам приготовить по нашему пошаговому рецепту с фото оригинальную выпечку из творожного теста с яблочной начинкой.
Этот творожный десерт с фруктами выглядит очень романтично, т. к. внешне имеет вид распустившейся розы. Поэтому он станет идеальным сладким блюдом к какому-нибудь романтическому празднику, например, к 8 марта. Хотя, конечно, творожно-яблочная выпечка в виде розы подойдет к любому торжеству и даже может стать вашим повседневным десертом, т. к. в домашних условиях готовится быстро и без каких-либо проблем, а получается очень вкусной и полезной. Словом, эта выпечка идеальна для домашнего вечернего чаепития.
Давайте поскорее приготовим наш творожный десерт с яблоками!
Шаги приготовления
шаг 1В емкости соединяем 200 г творога, по 100 г сахарного песка и мягкого сливочного масла, 1 куриное яичко, щепоть соли и 1 ч. л. пищевой соды (не гася уксусом!). Тщательно перемешиваем.
шаг 2Всыпаем в смесь около 1 ст. просеянной муки и вымешиваем однородное эластичное тесто консистенцией, как на фото. Скатываем его в шар.
шаг 3Оборачиваем тесто пищевым полиэтиленом и отправляем в холодильник на полчаса или чуть больше.
шаг 4В блюдце наливаем прохладную водичку и кладем в нее дольку лимона. В это блюдце мы будем класть яблочные дольки, чтобы они не потемнели.
шаг 5Яблоки (желательно красные, т. к. из них будут делаться розы) режем тонкими дольками.
шаг 6Вынимаем из холодильника тесто и выкладываем его в специальные формочки для корзинок, предварительно смазав их растительным маслом.
шаг 7В тесто втыкаем яблочные дольки так, чтобы форма конструкции напоминала цветок.
шаг 8Скрепляем яблочки нитями, чтобы они не распались в духовке. Присыпаем яблочные розы корицей.
шаг 9Отправляем наши корзиночки в прогретый до 180 градусов духовой шкаф и печем минут 20 (возможно, чуть больше, но старайтесь не пересушить, иначе яблочные лепестки изменят цвет и даже могут горчить). Готовое блюдо достаем из духовки, остужаем и притрушиваем сахарной пудрой.
шаг 10Подаем творожный десерт в виде роз к чаю.
Приятного чаепития!
Загрузка...
