Сырники с бананом — вкусное лакомство, которое наверняка понравится всем сладкоежкам. Дети будут в восторге от такого блюда. А между тем оно не только вкусное, но и очень полезное, ведь в его составе творог. Готовятся сырники очень просто. Можно сверху посыпать их корицей, сахарной пудрой или шоколадом. Предлагаем пошаговый рецепт с фото, по которому приготовить вкусные сырники с бананом сможет каждый.
Совет! Классический рецепт предполагает готовку сырников на сковороде. Но при желании можно использовать и духовку, и мультиварку, и даже пароварку.
Сырники с творогом и бананом — это ПП-блюдо, диетическое лакомство. По желанию блюдо можно приготовить без привычной пшеничной муки (ее можно заменить злаковой, перетертыми овсяными хлопьями или манкой). Будут вкусными сырники и без яиц, их можно заменить тофу или добавит перетертое яблоко.
Шаги приготовления
шаг 1Сначала стоит подготовить банан, так как потом на это не будет времени. Банан нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кружочками. Необходимо смешать в миске муку, творог, сахар и яйцо.
шаг 2Следует хорошо вымесить тесто. После этого от него нужно оторвать кусок и сказать из него небольшой шарик. Далее этот шарик раскатывают в небольшую, но толстенькую лепешку. В серединку этой лепешки нужно положить кусочек банана.
шаг 3Теперь нужно оторвать еще кусок теста и скатать его в шарик. Аналогично этот шарик раскатывают в толстую лепешку и накрывают ею полученную в предыдущем шаге конструкцию.
шаг 4Далее нужно вырезать тесто с бананом так, чтобы получился сырник. Можно воспользоваться специально предназначенными для этого аксессуарами или отдать предпочтение традиционному способу вырезания — чашке.
шаг 5Осталось пожарить сырники обыкновенным способом на сковороде на подсолнечном масле. Сырники обжариваются с обеих сторон. Перед подачей блюдо можно украсить долькой лимона или апельсина, корицей или тертым шоколадом. Можно подавать творожные сырники с бананом, приготовленные по пошаговому рецепту с фото, вместе с джемом или вареньем.
Приятного аппетита!