Соте из кабачков в мультиварке — одно из самых простых блюд на завтрак, обед и ужин. Кроме того, наше соте получится куда полезнее и вкуснее потому, что готовить его мы будем в сытной томатной пасте, которая пропитает каждый отдельный овощ и сделает его мягче и сочней. Из овощей, к слову, мы будем использовать самые обычные кабачки, морковь и лук. Также мы добавим к нашим ингредиентам чеснок и красный перец для остроты. Пошаговый рецепт с фото намного подробнее и четче расскажет вам о каждом этапе готовки такого вкусного овощного соте.
Режим тушения с небольшим добавлением любого растительного масла поможет нам сделать соте в мультиварке очень ароматным и с действительно насыщенным вкусом. Нередко также в соте из кабачков и других овощей добавляют разнообразную зелень. Как приготовить вкусное соте в мультиварке? Достаточно просто готовить его в домашних условиях и все пробовать на вкус. Приступим к созданию вкуснейшего второго овощного блюда.
Шаги приготовления
шаг 1Подберем все нужные компоненты для простого приготовления соте из баклажанов в мультиварке. Кабачок нужно тщательно промыть, при необходимости очистить, затем нарезать не слишком тонкими полосками. Промытую и очищенную морковь необходимо натереть на самой крупной терке, чеснок очистить вместе с луком и нарезать одинаковыми небольшими кубиками.
шаг 2В чашу мультиварки заливаем необходимое количество любого растительного масла, после чего выкладываем на дно нарезанные брусочками кабачки, следом за ними морковь, лук и измельченный чеснок. Поверх овощей заливаем пару столовых ложек томатной пасты, которую предварительно можно развести в теплой воде. Тщательно перемешиваем ингредиенты и готовим их в режиме тушения в течение 90 минут до полного приготовления. Также по желанию вы можете добавить к своему овощному соте половину чайной ложки острого красного перца: так блюдо получится более глубоким и насыщенным по вкусу.
шаг 3Готовое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве гарнира или самостоятельного блюда, его можно даже закрывать на зиму. Соте из кабачков тушеных в мультиварке готово.
Приятного аппетита!
Загрузка...
