Шарлотка с малиной – это невероятно вкусный бисквитный пирог, который привлекает любого из нас не только своим превосходным вкусом, но и непревзойденным малиновым запахом.
Описываемое блюдо может испечь каждый, поскольку готовится изделие очень легко, не требуя особых кулинарных навыков. Технология изготовления десерта очень простая в понимании. Для создания теста не нужно использовать каких-то дорогих и сложных ингредиентов. Все продукты можно найти у хозяйки в холодильнике.
Что примечательно, данную выпечку можно смело подавать к столу в качестве сладкого угощения, если у вас намечается праздник, на котором собралось огромное количество гостей. Мы уверены, что пирог понравится абсолютно всем, ведь у него такая пышная, воздушная и мягкая текстура, что изделие просто тает во рту.
Воспользовавшись данным пошаговым рецептом с фото, вы с легкостью сможете приготовить шарлотку с малиной в духовке своими руками в домашних условиях. Пробуйте экспериментировать, и тогда у вас все обязательно получится.
Шаги приготовления
шаг 1Чтобы испечь пирог с малиной в духовке, необходимо предварительно подготовить все требуемые ингредиенты. Поскольку основой данной выпечки является бисквитное тесто, для его приготовления понадобится совсем мало продуктов, как видно на фото.
шаг 2Для начала нужно замесить тесто. Яйца куриные вбить в чашу миксера. Туда же добавить сахарный песок и соль поваренную. На достаточно высокой скорости в течение трех минут необходимо тщательно перемешать состав.
шаг 3После этого в яичную массу всыпать муку с разрыхлителем и вновь взбить миксером (только на низких оборотах) тесто до однородной консистенции.
шаг 4Половину мучного состава вылить в формочку для выпекания диаметром двадцать сантиметров (можно взять и другой размер формы). Затем сверху выложить свежие ягодки малины. Плоды желательно равномерно распределять по всей поверхности изделия, чтобы тесто могло лучше пропечься.
шаг 5Далее следует вылить оставшееся тесто, чтобы оно полностью покрыло ягоды. Форму отправить в печь, разогретую до ста восьмидесяти градусов, приблизительно на двадцать пять минут.
шаг 6Малиновая шарлотка должна хорошо пропечься и подрумяниться. Важно запомнить, что в процессе готовки, дверцу печи открывать не стоит. Когда пирог будет готов, пусть он постоит в духовке еще минут двадцать. В противном случае изделие не будет пышным.
шаг 7Десерт остудить, а потом присыпать сахарной пудрой. Также блюдо можно сверху украсить свежими ягодками.
шаг 8Теперь можно порезать бисквит на порционные кусочки и подать к столу вместе с горячим чаем. Такой рецепт с фото позволит вам сделать шарлотку с малиной относительно быстро и просто.
Приятного аппетита!
Загрузка...
