Быстрый салат из моркови, копченой колбасы и сухариков – пошаговый рецепт с фото, как приготовить с майонезом

Салат из моркови, копченой колбасы и сухариков легко и быстро приготовить своими руками из свежих овощей, копченостей и иных ингредиентов за минимум времени. Пошаговый простой рецепт с фотоинстукцией, представленный ниже, наглядно и подробно расскажет, как можно в домашних условиях сделать вкуснейший витаминный и легкий овощной салатик на скорую руку.

Несложная в приготовлении холодная закуска является настоящей находкой для любой хозяюшки. Перечень ингредиентов очень доступный и вполне бюджетный. Из указанных продуктов можно приготовить отличное и очень вкусное блюдо не только на каждый день, но и на праздник, чтобы вкусно накормить родных и гостей. Все, что нужно, − это нарезать овощи и смешать их с майонезом и остальными компонентами.

В готовом виде угощение получается очень вкусным и сытным. В нашей вариации мы будем использовать колбасу сырокопченую, но по желанию вы можете заменить ее копченой курицей (грудкой), ветчиной или иным мясным продуктом на ваше усмотрение.

Вы можете использовать магазинные сухарики или приготовить своими руками домашнее аппетитное и хрустящее дополнение к блюду. Вместо корейской моркови можно использовать свежую, но в таком случае вам придется натереть ее самостоятельно и оставить продукт на какое-то время пропитываться в остром маринаде.

Во многих кухнях мира существует множество идей приготовления этого несложного блюда (французский, немецкий, греческий и иные варианты), правда, перечень компонентов салата может разниться. Некоторые повара дополняют и без того витаминное и сытное лакомство грецкими орехами, изюмом, черносливом, консервированной фасолью, зеленым горошком, картошкой, луком, болгарским сладким перцем, огурцами, грибами шампиньонами, сыром и иными ингредиентами.

Классический салат имеет сравнительно низкую калорийность. В 100 граммах готового продукта содержится 176 килокалорий. Рекомендуем приготовить вкуснейший витаминный салат из моркови, копченой колбасы и сухариков и порадовать новой вкуснятиной родных, которые непременно придут в восторг после дегустации блюда.

Шаги приготовления

шаг 1Для приготовления простого овощного салата из морковки, копченой колбасы и сухариков нужно подготовить необходимые продукты.

шаг 2Овощи нужно очистить и промыть под водой. Из корейской моркови слить маринад. Сырокопченый компонент (или ваш вариант мясного продукта) необходимо нарезать тоненькими ломтиками (см. фото). Желательно приобретать именно колбасу сырокопченую, потому что благодаря этому продукту готовое лакомство станет более аппетитным и ароматным.

шаг 3Далее промойте помидоры и нарежьте их тоненькими длинными ломтиками. Для удобства можно срезать у овоща плодоножку, а потом с 4-х краев обрезать верхушку так, как показано на фото данного шага. У вас должен получиться кубик из томата.

шаг 4Срезанные верхушки помидоров нужно измельчить ломтиками, а внутренняя часть овоща нам понадобится в качестве заправки. Стекший с томатов сок ни в коем случае не нужно выливать, так как он потребуется в самом конце.

шаг 5Измельчите укроп и зеленый лук.

шаг 6Небольшой совет. Вы можете подать блюдо тремя способами. Первым можно приятно удивить гостей или родных. Для этого понадобится взять креманки или прозрачные порционные салатники и уложить ингредиенты слоями. Майонез вы можете положить на самый верх слоеного салата или промазать им каждый компонент. Способ второй заключается в подаче блюда в общем салатнике. Третий вариант сервировки также не новый, и, возможно, многие именно так и подают салат на праздничный стол. При наличии у хозяйки специального кулинарного кольца можно весьма оригинально выложить салатик на мелкую тарелку.

шаг 7Непосредственно перед подачей на стол все ингредиенты готового блюда нужно как следует перемешать, заправить майонезом и соком томатов. Если вы хотите получить в итоге сочное блюдо, то кладите майонеза чуть больше. Готовое угощение необходимо еще раз перемешать, а затем убрать на 15 минут в холодильник для пропитки. Вкусный салат из моркови, копченой колбасы и сухариков, приготовленный по-домашнему на скорую руку, готов.

Приятного аппетита!