Описание
Морепродукты с овощами, а особенно свежими – это не просто вкусное блюдо, это целый кладезь витаминов, которые так необходимы организму! К тому же внешний вид сего блюда – это настоящая феерия цвета и формы. Потому не удивительно, что такое вот кушанье станет украшением стола.
Что касается процесса приготовления морепродуктов с овощами, то он не должен доставить Вам каких-либо хлопот. Даже если Вы вовсе не умеете готовить, не переживайте! Все что требуется – действовать в строгом соответствии с данным фото рецептом!
Итак, приступим!
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1На первом этапе мы займемся дарами моря (лососем, сибассом, морскими гребешками и креветками). Их мы поджарим в небольшом количестве топленого масла до золотистой корочки. Только вот поджаривать морепродукты необходимо с одной стороны!
шаг 2Теперь морепродукты аккуратно переворачиваем на другую сторону, а сверху на них выкладываем овощи, грибочки, а также кальмары.
шаг 3Из сока юзу и соевого соуса мы приготовим соус. Соотношение этих ингредиентов 3:2. Теперь плеснем на раскаленную сковороду немного саке. При этом должно образоваться пламя.
шаг 4Накрываем наше блюдо крышкой и даем ему немного настояться, буквально пару минут, а иначе овощи пустят сок и вкус этого «кулинарного изыска» будет испорчен.
шаг 5Теперь морепродукты с овощами готовы, так что подаем блюдо на стол!
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
