Вкусный рецепт приготовления легкого новогоднего салата — Под снегом — с помидорами черри и мягким сыром
Новогодний салат «Под снегом» с помидорами и сыром – вкусное, низкокалорийное и очень полезное блюдо. В домашних условиях он готовится легко и быстро, тем более, что мы прилагаем подробный пошаговый рецепт с фото.
Помидоры в составе салата могут быть любыми, но черри – идеальный вариант. Сыр тоже подойдет любой, главное – чтобы он был мягким (фета, адыгейский, брынза). А если вы возьмете моцареллу, да еще добавите базилик и тимьян, у вас получится вкуснейший новогодний салат с итальянским «акцентом».
Кстати, наш салат с помидорами и сыром подойдет и лактовегетарианцам (вегетарианцам, которые не отказываются от молочных продуктов). Просто замените обычный магазинный майонез домашним, приготовленным без яиц, — и получите легкое, по-настоящему вегетарианское блюдо.
В количестве и пропорциях ингредиентов мы вас не ограничиваем: опирайтесь на собственный вкус. Уверены, он вас не подведет!
Теперь, когда все указания розданы, пора приступать к готовке.
Шаги приготовления
Режем пополам помидоры черри (или дольками любые другие). Сыр нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем зелень и чеснок (последний можно пропустить через чеснокодавку).
Соединяем все ингредиенты и аккуратно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Если сыр соленый, без соли можно обойтись.
Смешиваем майонез со сметаной в пропорции 1:1 и заправляем этой смесью салат.
Через 15 минут наш легкий новогодний салат «Под снегом» с помидорами черри и мягким сыром уже достаточно настоится, и его можно будет подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Загрузка...
