Картофельный суп с мясом — первое блюдо, которое получается вкусным и сытным. Оно отлично подойдет в качестве повседневного. Картофельный суп прост в приготовлении и не отнимает много времени, особенно если готовить его в мультиварке. Требуется минимальный набор ингредиентов, благодаря которым удается добиться отличного вкуса и сытости.
Предлагаем пошаговый рецепт с фото, по которому приготовить картофельный суп с мясом будет очень просто. Сварить блюдо несложно, а получается оно ароматным и сытным. Можно готовить блюдо традиционным способом на плите или воспользоваться мультиваркой. Такое угощенье можно даже самым маленьким, для них рекомендуем вкусный суп-пюре.
Совет! Вкусный картофельный суп можно сделать с любым мясом, например с говядиной, свининой, курицей, или даже без мяса, заменив его фасолью, рисом или грибами. В последнем случае калорийность готового угощенья будет минимальной.
Шаги приготовления
Необходимо поставить кастрюлю с водой на плиту, добавить туда свинину на кости. Воду нужно довести до кипения, удаляя пену. После этого воду нужно слить.
Теперь необходимо подготовить зажарку. Для этого следует помыть под проточной водой морковь, очистить ее от кожуры и порезать мелкими кусочками. Можно потереть ее и на терке. Лук следует очистить от шелухи, помыть под проточной водой, нарезать кусочками. Далее на режиме «Жарка» следует обжарить морковь и лук. В это время нужно почистить от кожуры картофель, помыть его под проточной водой, порезать кубиками и добавить к моркови с луком.
После этого можно сразу выкладывать в чашу мультиварки и свинину.
Туда же нужно долить горячей воды до отметки максимума. После этого будущий картофельный суп с мясом нужно посолить, поперчить, добавить специи и лавровый лист.
После этого нужно установить режим «Суп» в мультиварке и дождаться его окончания.
Картофельный суп с мясом полностью готов. Он имеет пикантный аромат и приятный золотистый оттенок.
Приятного аппетита!
Загрузка...
