Картофельная запеканка с фаршем – это отличное второе блюдо, приготовление которого потребует от Вас минимум усилий и времени. Его несомненным достоинством станет тот факт, что гарнир и мясо здесь совмещены, а потому Вы сможете существенно сэкономить время на приготовлении нескольких блюд, и потратить его, например, на себя любимую.
Такая запеканка, безусловно, получается очень вкусной и сытной. Вашим домашним она точно понравится!
В общем, без лишних разговоров предлагаем Вам, присоединившись к этому фото рецепту, приготовить аппетитную картофельную запеканку с фаршем!
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1Прежде чем Вы начнете готовить, обязательно убедитесь в наличии всех необходимых ингредиентов, чтобы в дальнейшем не возникало каких-либо проблем.
шаг 2Лучок, морковку и чесночок сначала очищаем, а затем мелко нарезаем, как на картинке, что следует ниже.
шаг 3Мелко нарезанные овощи мы обжарим в небольшом количестве оливкового масла.
шаг 4Теперь к овощам мы добавим фарш и обжарим все это вместе. На этом же этапе можно добавить на сковороду немного томатной пасты, но это на ваше усмотрение. Не забудьте добавить в заготовку под картофельную запеканку с фаршем специи!
шаг 5Сейчас же мы займемся картофелем. Его очистим и отварим, а затем добавим в него сырые яйца и сливочное масло и разомнем все это до состояния пюре. Для этого можно воспользоваться блендером (он существенно упростит выполнение этой задачи).
шаг 6Достаем стеклянную форму и на ее дно равномерным слоем выкладываем фарш с овощами.
шаг 7Высыпаем сверху на фарш зеленый горошек и стараемся равномерно распределить его по всей поверхности нашей будущей запеканки.
шаг 8Выкладываем последний слой из картофельного пюре.
шаг 9Теперь отправляем нашу картофельную запеканку с фаршем в духовку приблизительно на пол часика. Температура при этом должна быть 180 градусов.
По истечении указанного времени, запеканку достаем из духовки, украшаем ее и подаем к столу!
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
