Елочка из фруктов – это идеальное украшение новогоднего стола. Она подарит невероятно яркие эмоции и хорошее настроение каждому, кто придет к вам в гости. Ею можно украсить не только новогодний или рождественский стол, она отлично подойдет и для детского торжества или взрослого дня рождения.
Поскольку фруктовая елочка будет составляться из свежих нарезанных фруктов, ее необходимо съесть в этот же день, иначе они потемнеют, и она утратит свою привлекательность. Хотя за это можете не переживать! Будьте уверены в том, что ваши ребятишки и приглашенные гости тут же «слопают» это чудо дизайнерской мысли.
Вам не обязательно придерживаться того набора фруктов, который представлен в этом рецепте. В создании елочки из фруктов можно фантазировать бесконечно. Ее можно дополнить интересными желейными фигурками или же фруктами из сладкой мастики.
Для того, чтобы вырезать из фруктов разные фигурки, вам понадобятся ножи со специальными насадками: сердечками, звездочками или кружочками. Ваша елочка из фруктов будет выглядеть потрясающе! Увидев такое вкусное разноцветное чудо, ваши гости даже и не обратят внимания на нарядную красавицу в комнате.
Собирать елочку из фруктов необходимо за несколько часов до новогоднего застолья, чтобы фрукты были свежими. А пока внимательно изучите рецепт, как сделать съедобную «виновницу торжества». Каждый шаг создания фруктовой елки сопровождается фото, поэтому вы воочию увидите, какое волшебство можно сотворить в канун Нового года из обычных фруктов.
Шаги приготовления
шаг 1Подготовьте фрукты. Возьмите все фрукты, которыми вы решили украшать елочку, хорошенько вымойте их. Тщательно пересмотрите все ягоды, поврежденные отложите в сторону.
шаг 2Фрукты необходимо почистить. Киви, мандарин, ананас очистите от кожуры. Мандарин разделите на дольки, а те фрукты, которые необходимо измельчить, нарежьте небольшими квадратиками.
шаг 3С помощью фигурных ножей сделайте «украшения» для будущей елочки. Звездочки и сердечки можно вырезать, к примеру, из ананасов.
шаг 4Разложите все подготовленные фрукты по разным тарелкам. Фруктовые фигурки положите в отдельную емкость.
шаг 5Теперь перейдем к изготовлению ствола нашей елочки. Для этого нам понадобятся яблоко, длинная морковь и зубочистки. Возьмите яблоко и надрежьте его с одной стороны, чтобы елочка была устойчивой.
шаг 6С другой стороны вырежьте углубление такого диаметра, чтобы в него плотно могла взлезть морковь и не шаталась при этом.
шаг 7Положите яблоко на блюдо срезом вниз и вставьте морковь в верхнее отверстие.
шаг 8Возьмите зубочистки и вставляйте их в яблоко не слишком плотно друг к другу, чтобы фрукты, которые мы будем на них нанизывать, свободно располагалась на елочке и не мешали друг дружке.
шаг 9Половину из них разломайте пополам: короткие зубочистки мы будем вставлять в морковь.
шаг 10Вот такая заготовка для нанизывания фруктов у нас получилась.
шаг 11Подготовленные ранее фрукты начинайте нанизывать на будущую елочку снизу вверх. Расположите сначала крупные фрукты, а пустоты можно заполнить виноградом или кусочками киви. Следите за тем, что палитра цветов равномерно располагалась по всей елке. Не нужно лепить рядом три клубники или только белый виноград. Кончики зубочисток, которые торчат из фруктов, можно спрятать за ягодкой смородины или черники.
шаг 12Возьмите дыню, разрежьте ее пополам и вырежьте с помощью металлической формы звездочки или другие фигурки, что у вас есть. Установите звезду на верхушку елочки из фруктов.
шаг 13Вот такая красавица должна у вас получиться! Под елочку можно уложить мини-подарочки для гостей и детишек. Восхищению от такой съедобной елочки не будет предела. С наступающими вас новогодними праздниками!
Приятного аппетита!