Малиновое варенье Пятиминутка – пошаговый рецепт с фото, как его варить

Описание

Малиновое варенье «Пятиминутка» — это один из любимых рецептов многих людей. Наверняка, сейчас нет такого человека, который не знал бы о целебных свойствах этого лакомства. Не зря наши мамы и бабушки готовили нам ароматный чай с этой вкуснятиной сразу, как только слышали наше «кхе-кхе», потому что малиновое варенье помогает при простуде и борется с высокой температурой тела.

Польза малинового варенья доказана не единожды всевозможными исследованиями. Благодаря веществам, по своему составу очень похожим на ацетилсалициловую кислоту, с помощью излюбленного многими ароматного лакомства можно разжижать кровь, если употреблять варенье регулярно. Это поможет снизить риск инфарктов и инсультов.

Народная медицина советует варить и употреблять малиновое варенье тем, кто страдает от нервных расстройств и инфекционных заболеваний.

Это угощение не может похвастаться низкой калорийностью, но его полезные и лечебные свойства вполне это компенсируют. В варенье из малины содержатся все витамины группы В, а также А, РР, С и другие. Ягоды малины очень хорошо усваиваются организмом и благоприятно влияют на пищеварительную систему, а также помогают улучшить обмен веществ.

Но, несмотря на все полезные свойства малинового варенья, противопоказания для его употребления тоже имеются. Не рекомендуется кушать варенье людям, которые подвержены влиянию аллергии.

Многие юные хозяюшки думают, что варить варенье – очень долгий и трудоемкий процесс, но если вы откроете наш рецепт с пошаговыми фото, то узнаете, как сделать настоящее вкусное малиновое варенье в домашних условиях всего за пять минут!

Шаги приготовления

шаг 1Возьмите малину, хорошенько промойте ее в воде, тщательно переберите ягодки. Не оставляйте поврежденные и подгнившие. Удалите плодоножки и пересыпьте малину в широкий тазик.

шаг 2Засыпьте в емкость сахар.

шаг 3Равномерно распределите его по всей малине и оставьте так на некоторое время.

шаг 4Ягоды должны пустить сок, в котором будет растворяться сахар.

шаг 5После этого поставьте тазик на огонь и нагревайте малину, чтобы оставшийся сахар растворился. Регулярно помешивайте массу.

шаг 6Дождитесь, пока варенье прокипит, и выключайте его не позже, чем через пять минут, иначе результат будет непредсказуемым.

шаг 7Всё, ваше варенье готово! Можете угощаться им прямо сейчас или же перелить в заранее подготовленные стерилизованные банки и закрыть на зиму.

Приятного аппетита!