![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/zapekanka-babka.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/zapekanka-babka.jpg)
Белорусская мясная запеканка Бабка с картофелем и фаршем — рецепт с фото приготовления в духовке
Белорусская мясная запеканка Бабка – простое, сытное, уютное и очень вкусное блюдо из фарша с картофелем и специями. При этом приготовить его в домашних условиях совсем не сложно, особенно если точно следовать указаниям нашего пошагового рецепта с фото. Основными продуктами здесь выступают мясо и картошка, которые всегда есть в закромах практически любой хозяйки. Мы намеренно не даем точное количество ингредиентов, т. к. традиционно Бабка готовится «на глаз», т. е. исходя из ваших собственных предпочтений.
Имейте в виду, что классическая белорусская Бабка готовится на свином сале или смальце и заправляется шкварками. Однако в нашем рецепте мы заменили свиной жир растительным маслом как более полезным продуктом. Это отступление от традиционной технологии приготовления Бабки, поэтому, если вы хотите добиться аутентичного вкуса, берите сало и готовьте на нем.
Белорусская Бабка по нашему рецепту получается очень нежной, ароматной и вкусной. Это великолепное блюдо для семейного обеда или ужина.
Шаги приготовления
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-6.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-6.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-7.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/zapekanka-babka-7.jpg)
Приятного аппетита!