Калорийность: 45 кКал.
Энергетическая ценность продукта Яблоки Мантет:
Белки: 0.4 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 11.3 г.
Описание
Яблоки Мантет – летний сорт, который появился в Канаде. Выведен фрукт был из Грушовки Московской. Сегодня выращиванием этого фрукта занимаются многие страны, которые имеют климат схожий с местом выведения этого сорта.
Средней величины плоды ярко-красного цвета имеют слегка выделяемую ребристость, при этом их вес варьируется от 90 до 100 г. Иногда, конечно, можно встретить экземпляры, масса которых достигает до 130 г. Фрукт обладает десертным кисло-сладким вкусом. Мякоть белого цвета обладает высокой ароматностью и сочностью. Встречаются плоды конической и кругло-продолговатой формы. Зрелые плоды окрашены в желтый цвет иногда они имеют зеленый оттенок. Кроме этого, на поверхности фрукта находится крапчато-полосатый румянец красно-оранжевого цвета (см. фото).
Яблоки Мантет имеют небольшую воронку и достаточно крупные семенные коробки. Трехгранные семена окрашены в коричневый цвет отличаются тупым кончиком. Под тонкой и гладкой кожицей находится нежная и достаточно сочная мякоть белого цвета. Яблоки Мантет имеют сладкий вкус с отчетливо выделяемой кислинкой.
Хранение и транспортировка
К недостаткам яблок Мантет можно отнести тот факт, что плоды не могут долго храниться, даже в холодильнике они остаются пригодными в пищу всего-навсего в течение 3-х недель.
Использование в кулинарии
Яблоки Мантет можно употреблять, как в свежем, так и в переработанном виде. Плоды можно консервировать, а также из них делают варенье, джем, повидло, пастилу и другие сладости. Кроме этого, эти фрукты благодаря своей сочности идеально подходят для изготовления различных напитков.
Вред яблок Мантет и противопоказания
Вред яблоки Мантет могут принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта, хоть это и встречается крайне редко. Каких-либо других противопоказаний выявлено не было.
Загрузка...
