Е905а – это пищевой антифламинг или же пищевая добавка, которая собою представляет не что иное, как масло вазелиновое пищевое. Внешне же сие вещество выглядит как бесцветная и даже прозрачная жидкость очень вязкая по консистенции. Не имеет она ни вкуса, ни запаха. Под действием солнечных лучей пищевое вазелиновое масло флюоресцирует.
По своему составу пищевая добавка Е905а – это смесь углеводородов (нафтеновых и парафиновых), которые были хорошо очищены. В природе данное вещество содержится в нефти.
В странах Евросоюза данная пищевая добавка, в силу своих негативных свойств для организма, запрещена. В России же, например, она была разрешена лишь до 2008 года, а затем запрещена, поскольку пищевое вазелиновое масло при употреблении внутрь может наносить серьезные последствия для здоровья человека.
Применение пищевого вазелинового масла
Как и любой другой антифламинг используют данную пищевую добавку для глазирования разнообразных десертов, в производстве шоколада и жевательной резинки, а также для сохранения потребительских качеств фруктов, сыра, сухих завтраков, кофейных зерен (для этого пищевое вазелиновое масло наносят на поверхность продукта).
Также применяют данное вещество еще и для производства разнообразных косметических средств: лосьоны для снятия макияжа, разнообразные крема, средства по уходу за ресницами. Кроме того используют эту пищевую добавку в фармацевтической промышленности. На ее основе изготавливают разнообразные мази, а также входит она в состав некоторых инъекций. Кроме того используют пищевое вазелиновое масло в производстве пенициллина.
Еще применение добавка Е905а нашла в производстве разнообразных строительных смесей и жидкостей, а также эмалей.
Влияние на организм: польза или вред?
Благодаря свойству не всасываться и не растворяться в кишечнике, данная пищевая добавка уменьшает всасывание жидкости кишечником, что приводит к ускорению продвижения его содержимого. Потому обладает пищевое вазелиновое масло выраженным слабительным эффектом. Однако это же свойство данного вещества снижает всасываемость жирорастворимых витаминов, что приводит к острой нехватке витаминов A, D, E и K. Кроме того избыток пищевой добавки Е905а приводит к атонии кишечника, что проявляется ослаблением его мышц и возникновением запоров.
Названия-синонимы пищевого-антифламинга Е905а
Синонимы пищевой добавки Е905а:
- пищевое вазелиновое масло;
- жидкий вазелин;
- liquid petrolatum;
- пищевое минеральное масло;
- food grade mineral oil;
- белое минеральное масло;
- white mineral oil;
- жидкий парафин;
- liquid paraffin.
Cуточная норма
Необходимая суточная норма: не определена
Загрузка...
