Описание
Желудки индейки тушеные – это довольно таки простое в приготовлении домашнее блюдо. Наверняка, Вы пробовали его и не раз! Получается оно довольно сытным и аппетитным, а потому идеально для использования как повседневного блюда.
Приготовить его совсем нетяжело и, наверняка, Вы справитесь с ним с легкостью.
Однако если Вы кулинар начинающий или просто такое блюдо ни разу не готовили, то мы расскажем Вам в этом фото рецепте, как лучше это сделать. Есть некоторые тонкости и хитрости, о которых мы и поведаем Вам с превеликим удовольствием!
Итак, начнем приготовление тушеных желудков индейки!
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1Первое, что мы сделаем – это вымоем в воде желудочки. Затем их мы проверим на наличие жестких пленочек. Если они есть, то их следует удалить!
шаг 2Теперь желудочки отварим в чуть подсоленной воде на протяжении одного часа.
шаг 3Мелко нарезаем лук, после чего отправляем его обжариваться на горячую сковороду с подсолнечным маслом до появления золотистого цвета.
шаг 4Пока обжаривается лук, желудочки мы нарежем небольшими кусочками, а затем также отправим их на сковороду.
шаг 5Через незначительный промежуток времени, мы вливаем на сковороду 200 мл бульона. Тушить таким вот образом желудки индейки мы будем приблизительно полчаса.
шаг 6Минут за 5 до полной готовности нашего блюда, мы отправим на сковороду немного соевого соуса, а также мелко нарезанный чесночок.
шаг 7Подавать тушеные желудки индейки следует с гарниром. В данном случае мы использовали гречку.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
