Вкусная яичница на завтрак — рецепт с фото

Яичница – одно из самых древних и популярных блюд в мире. С тех пор, как появились домашние куры, человечество не отказывает себе в удовольствии отведать этот ценнейший продукт. У яичницы огромное количество достоинств. Прежде всего, она удивительно вкусна, питательна, полезна и, что немаловажно, проста и быстра в приготовлении. Поэтому практически в каждом доме существует свой, совершенно особенный рецепт яичницы, передающийся из поколения в поколение. Мы же предлагаем вам сегодня приготовить идеальную яичницу… с рисом, т. к. почти уверены, что такое необычное сочетание продуктов покорит вас не только своей оригинальностью, но и отменным вкусом. К тому же процесс приготовления не займет много времени, а близкие наверняка скажут вам спасибо за прекрасный и сытный обед.

Шаги приготовления

шаг 1Отварить рис до готовности (около 20 минут). Пока крупа отваривается, необходимо разогреть на сковороде кусочек сливочного масла, а затем вбить туда яйцо.

шаг 2Добавить к яйцу чайную ложку воды комнатной температуры, а когда она закипит, накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь.

шаг 3Дать яйцу обжариться около 5 минут, а затем выключить. Теперь сервируем блюдо. Для этого в тарелку выкладываем отваренный рис. Сверху него выкладываем яйцо.  Солим, перчим, притрушиваем любимой зеленью – и вкуснейший обед готов.

Приятного аппетита!