Тыквенные оладьи, приготовленные в домашних условиях по данному рецепту, вызовут восхищение со стороны ваших гостей и родных. Такое блюдо понравится всем, включая детей, которые не очень любят кушать овощные блюда. Нежные и ароматные оладьи отлично подойдут для повседневного употребления, а также станут ярким дополнением к праздничному столу.
Ни для кого не секрет, что тыква – очень хороший источник железа, которое отлично помогает бороться с усталостью и стрессами, а также может помочь в борьбе с депрессией и апатией. Кроме того, мякоть тыквы активно используется в косметологии, так как вещества, содержащие в ней, укрепляют ногти, ускоряют рост волос и помогают дольше сохранить молодость кожи.
В тыкве содержится очень маленькое количество калорий: всего лишь 28 ккал на 100 граммов продукта. Поэтому её считают диетическим продуктом. Блюда из тыквы отлично подойдут тем, кто следит за своей фигурой и сидит на диете.
Этот овощ является просто кладезем полезных минералов и витаминов. В тыкве содержится клетчатка, бета-каротины, витамины Е, С, РР и группа витаминов В. Кроме того, в ней велико содержание полезных минералов, таких как магний, цинк, медь, калий, фтор, и много других.
С помощью тыквы и блюд из неё, можно снизить содержание в крови холестерина и нормализовать кровяное давление. Благодаря свойствам этого продукта его очень рекомендуют в употребление людям, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, тыква является хорошим мочегонным средством, поэтому её рекомендуется употреблять тем, кто подвержен болезням почек и мочевого пузыря.
Но противопоказания у этого продукта тоже имеются. Не желательно употребление тыквы тем, кто имеет проблемы с желудком. Также нельзя употреблять блюда из тыквы людям, которые страдают тяжелой формой сахарного диабета.
Приготовить сладкие тыквенные оладьи своими руками очень легко. Для этого просто запаситесь необходимыми продуктами, найдите немного свободного времени и воспользуйтесь советами из нашего рецепта с пошаговыми фото. Вашей семье наверняка понравится это оригинальное кушанье.
Шаги приготовления
Для начала возьмите тыкву и очистите её от кожуры. Затем нарежьте на крупные кусочки, наберите в кастрюлю воды и варите тыкву до тех пор, пока она не станет мягкой.
После этого превратите её в пюре с помощью блендера или мясорубки.
Полученное пюре перемешайте с сахаром и куриным яйцом, посолите и добавьте разрыхлитель. Затем понемногу вводите муку, размешивая тесто до однородности и избегая комочков.
Теперь возьмите сковороду с толстым дном и налейте растительное масло. Затем разогрейте её, после чего ложкой накладывайте тесто.
Обжаривайте тыквенные оладьи со всех сторон до тех пор, пока они не приобретут золотисто-оранжевый оттенок. После этого перекладывайте их на бумажную салфетку, чтобы удалить остатки масла, а затем можете подавать к столу, приправив сметаной или мёдом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
