Шоколадное пирожное брауни Елочка – пошаговый рецепт с фото, как его приготовить

Описание

Пирожное брауни «Елочка» — отличный десерт, который будет превосходно смотреться на любом столе. Оно станет отличным дополнением или даже изюминкой новогоднего застолья.

История брауни началась в XIX веке в Америке. Начали изготавливать эти шоколадные пирожные в 1896 году, и именно тогда они получили свое название из-за яркого коричневого цвета («браун» по-английски). Правда, в составе самых первых приготовленных брауни вовсе не было шоколада. Первоначальными ингредиентами являлись яйца, патока, масло сливочное, мука, сахар и орехи. А популярный рецепт, которым пользуются сейчас многие, появился только в конце 20 века.

Пирожное брауни является одним из наиболее распространенных десертов, известных во всем мире. Это восхитительное лакомство с нежным шоколадным привкусом и тягучей консистенцией отлично сочетается с чаем или кофе.

Приготовить этот новогодний десерт вовсе не трудно, главное – желание и немного времени. Подробности, как приготовить брауни в виде елочки, можно узнать из нашего пошагового фото рецепта.

Шаги приготовления

шаг 1Смешиваем ингредиенты для теста (муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, воду, растительное масло и ванилин) и выпекаем шоколадный корж брауни. Оставляем его на время для остывания.

шаг 2После того, как корж остыл, берем шпажки и выкладываем поверх него решетку, чтобы получилось, как на фото.

шаг 3С помощью большого ножа по решетке нарезаем брауни на небольшие треугольнички. Стараемся действовать аккуратно, чтобы не испортить наши будущие елочки.

шаг 4Берем глазурь в тюбике и начинаем непосредственно украшать наше пирожное. Для этого накладываем волнообразную зеленую линию, как на фото.

шаг 5Затем посыпаем «елочки» кондитерской посыпкой или бисером. После этого оригинальные новогодние пирожные готовы.

Приятного аппетита!