Пицца с салями – это невероятно вкусное блюдо итальянской кухни, которое уже плотно вошло в кухни и других стран мира. Кушанье удивляет интересными вкусовыми сочетаниями, изумительным ароматом, а также дарит чувство сытности надолго.
Состав блюда предельно прост. На домашнее тесто намазывают кетчуп и укладывают начинку и колбасы салями, другие ингредиенты добавляются по желанию. Обязательным остается только сыр, который добавляет нежного привкуса кушанью. Как называется такая пицца? Это домашнему шедевру названия нет, но вы всегда можете придумать его самостоятельно перед тем, как удивлять гостей готовым блюдом.
Калорийность кушанья составляет 249 килокалорий на 100 граммов. Изредка можно побаловать себя таким блюдом даже тем, кто придерживается диетического питания.
Чтобы вам было удобнее готовить, мы предлагаем взять на вооружение простой пошаговый рецепт с наглядными фото, расположенный ниже. Он легко станет поэтапной инструкцией, которую следует придерживаться, чтобы приготовить пиццу с салями.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!
Шаги приготовления
шаг 1Сначала нужно замесить тесто. Для этого отмерьте 300 граммов пшеничной муки и всыпьте ее в отдельную миску. Затем туда же влейте теплую воду (температурой 40 градусов), добавьте дрожжи, подсолнечное масло, сахар и соль. Из полученной массы нужно вымесить крутое тесто, оно должно быть эластичным, чтобы его легко было раскатывать. Готовое тесто укутывают в пищевую пленку и отправляют в холодильник, где выдерживают около получаса.
шаг 2По истечении указанного времени тесто нужно достать из холодильника. Такого кусочка, как на фото, хватит на одну заготовку.
шаг 3Тесто следует раскатать так, чтобы получился большой круг. Толщина листа должна быть не более 1-3 миллиметров.
шаг 4Возьмите противень и смажьте его растительным маслом. Сверху выкладывается заготовка, по которой нужно пройтись вилкой, чтобы при выпечке тесто не пузырилось.
шаг 5Колбасу салями нужно нарезать тоненькими ломтиками или возьмите готовую нарезку.
шаг 6Сыр необходимо натереть на крупной терке.
шаг 7По основе для пиццы распределите орегано, кетчуп, а затем очистите лук от шелухи, помойте, обсушите, а потом нарежьте тоненькими полукольцами. Их также распределите по заготовке.
шаг 8Выложите сверху на заготовку натертый сыр, а затем потрите брынзу и уложите сверху (она станет изюминкой за свой соленый привкус). После этого нарежьте нетолстыми кружочками оливками и выложите сверху.
шаг 9Далее выкладывается колбаса.
шаг 10Заготовку отправляют в духовку, которая была разогрета до 180 градусов, время выпекания – около 20 минут. По истечении указанного времени пицца с салями, приготовленная по простому пошаговому рецепту с фото, готова, можно нарезать порционными кусками и отправлять на стол.
Приятного аппетита!
Загрузка...
