Перец острый фаршированный – это идеальное блюдо для тех, кто не признает обыденности и серости в своем повседневном меню. Своим вкусом оно Вас точно удивит! Острый перчик, который мы будем использовать в качестве основы, получится довольно необычным на вкус. Будет он довольно пикантным!
Что же касается самого процесса его приготовления, то он не особо сложен, да, впрочем, особо не отличается от процесса приготовления болгарского фаршированного перца.
В общем, если хотите попробовать сделать такое вот блюдо на своей кухне, то присоединяйтесь к изучению этого фото рецепта. В нем то Вы как раз и узнаете обо всех тонкостях и нюансах, что возникнут в процессе готовки!
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1Для нашего необычного блюда мы, прежде всего, подготовим все необходимые продукты: перчик разрежем на половинки и очистим от семян, а фарш смешаем со всеми указанными в рецепте ингредиентами. Работать со жгучим перцем следует в одноразовых перчатках!
шаг 2Кстати, лучок и зелень перед отправкой в фарш лучше не нарезать вручную, а измельчить в блендере.
шаг 3Теперь перчики мы начиним. Напоминаем, что с ними лучше работать в перчатках. Накладывать начинку с горкой не нужно!
шаг 4Разогреем сковороду на сильном огне и добавим на нее растительного масла. После этого каждый начиненный перчик мокнем фаршем в муку и фаршем же вниз отправим обжариваться. Готовить будем на умеренном огне.
шаг 5Готовые острые фаршированные перчики получаются сочными, жирными и пикантными. Подавать их мы будем, украсив веточкой зелени.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
