Печенье «Пальцы ведьмы» — один из самых ярких примеров тематического блюда на Хэллоуин. Оно представляет собой очень вкусную выпечку с шоколадом и миндальным орехом, имеющую вид женских пальчиков. Правда, съесть такой деликатес отважится не каждый.
Хотя печенье в форме пальцев выглядит не очень аппетитно, вкусовые качества у него отменные, и к тому же оно легко готовится в домашних условиях, в чем вы убедитесь, ознакомившись с нашим пошаговым рецептом с фото. Что же касается его внешнего вида… Ну, согласитесь, для Хэллоуина ведьмины пальцы – самая подходящая еда, к тому же, небанальная.))) Нет, действительно, не цветочками же и сердечками потчевать собравшихся на торжество монстров и вурдалаков. Зато, когда первый шок пройдет, ваши гости с удовольствием съедят все до последнего ноготочка, потому что печенье действительно потрясающе вкусное. А его муторошный вид некоторых даже позабавит.
Итак, настраиваемся на соответствующий лад и приступаем к готовке!
Шаги приготовления
шаг 1Выкладываем на стол все необходимые ингредиенты.
шаг 2Соединяем пачку размягченного сливочного масла с одним куриным яичком, 200 г сахарного песка и 1 ч. л. ванильного сахара и вымешиваем миксером. Затем понемногу всыпаем полкило просеянной пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и такое же количество соли. Все еще раз перемешиваем до однородности, а затем делим на 3 равные части. В первую кладем какао и 2-3 кубика мелко натертого черного шоколада, во вторую – 2 ст. л. корицы, а третью оставляем так, как есть. После этого отправляем тесто на 25 минут в холодильник.
шаг 3Из охлажденного теста всех трех видов лепим максимально похожее подобие пальчиков, а вместо ногтей вставляем цельный миндальный орех.
шаг 4Получившиеся «пальцы ведьмы» выкладываем на противень и отправляем минут на 20-25 в предварительно прогретый до 160 градусов духовой шкаф.
шаг 5Готовое печенье достаем из духовки и смазываем места возле ноготков растопленным на водяной бане черным шоколадом, имитируя кровь. Теперь оригинальное печенье в виде ведьминых пальцев можно подавать к столу.
Страшно приятного вам аппетита!
Загрузка...
