Французские тосты с яблоками очень легко готовить своими руками. Они являются замечательным, очень вкусным и сытным завтраком. А также тосты подходят как простой и быстрый перекус в домашних условиях в течение дня.
Рецепт французских тостов с яблоками оригинален тем, что в приготовлении используется черный хлеб и сладкая начинка. Подобное угощение своим непривычным видом и вкусом не оставит равнодушными неожиданно нагрянувших гостей. Нестандартные сладкие гренки ничуть не хуже магазинных десертов, при этом еще и низкокалорийные. Для тех, кто придерживается диеты, но не может отказать себе в сладком, французские тосты из черного бездрожжевого теста – оптимальный вариант. Ведь даже начинка представляет собой яблочно-медовую смесь, что по сути является диетическим содержимым. К тому же входящая в состав домашнего рецепта корица в дуэте с медом способствует сжиганию жира.
А какой восхитительный аромат источают яблоки, обжаренные в сливочном масле с корицей! Запахи станут еще насыщенней после добавления меда в слегка остывшую яблочную смесь. Данная начинка выкладывается на хлебные ломтики, прожаренные в молочно-яичной смеси до золотистой хрустящей корочки.
Чтобы тосты получились как положено, мы предлагаем простое и ясное описание этого рецепта. А пошаговые фото четко проиллюстрируют каждый шаг процесса готовки.
Шаги приготовления
шаг 1Выложить на рабочую поверхность все перечисленные ингредиенты. В яблоках вычистить сердцевину и нарезать плод вместе с кожурой на мелкие квадратики.
шаг 2На разогретую с половиной сливочного масла сковороду выложить яблоки и обжарить на маленьком огне. Готовить яблочную начинку, периодически помешивая, до размягчения кусочков. После достижения фруктом достаточной мягкости добавить корицу и жарить смесь еще минуты две. Когда яблоки остынут, добавить к ним мед и хорошенько перемешать.
шаг 3Следующим шагом будет приготовление яичной смеси, в которую обмакивается тост из черного хлеба. Взбить молоко с яйцами и солью до однородности. Каждый кусочек хлеба обмакнуть полностью в жидкость и продержать там примерно 10 секунд. На горячую сковороду, смазанную второй половиной сливочного масла, поместить хлеб и обжаривать до хрустящей корочки с обеих сторон.
шаг 4Готовые тосты на несколько секунд выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. Затем выложить яблочную начинку на теплые гренки и украсить сверху листиками мяты или мелиссы.
шаг 5Французские тосты с яблоками в домашних условиях готовы. Своими руками удалось приготовить быстрое и вкусное блюдо из черного бездрожжевого хлеба. Тосты желательно подавать к столу сразу после приготовления. Хрустящая ароматная корочка не должна успеть размокнуть под давлением яблочно-медовой начинки. Простые тосты, украшенные ягодами или веточкой мелиссы, с легкостью заменят любую выпечку к чаю. А начинку для тостов при последующем приготовлении можно менять по своему желанию и настроению.
Приятного аппетита!
Загрузка...
