Вкусный цыпленок жареный по-южному — пошаговый рецепт с фото приготовления на сковороде

Цыпленок жареный по-южному – новый, очень вкусный вариант приготовления знакомой курицы. Уникальность данного блюда в том, что после прожарки мясо останется сочным и мягким без добавления лишнего жира. Главный секрет заключается в предварительном замачивании мяса в молоке.

Это блюдо можно приготовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола на любой праздник. Уверяем Вас, что все кто попробуют цыпленка жареного по-южному, обязательно попросят добавки, и еще долгое время будут хвалить ваши кулинарные способности.

Отведав это блюдо единожды, вы точно сразу захотите внести его в свою личную книгу рецептов. Техника приготовления этого шедевра совершенно несложная, однако технология имеет свои нюансы, которые Вы узнаете из нашего пошагового фото рецепта. Итак, приступим непосредственно к процессу приготовления!

Шаги приготовления

шаг 1Берем цыпленка, разрезаем на куски нужного размера и посыпаем от души специями. Оставляем ненадолго для лучшего насыщения.

шаг 2Погружаем в заранее подготовленное молоко и забываем о мясе примерно на полчаса.

шаг 3Пока мясо погружено в молоко, осуществляем дальнейшие процессы готовки. Берем пакет и насыпаем в него муку. Туда же можно насыпать небольшое количество специй.

шаг 4Теперь кладем туда мясо и все энергично трясем несколько секунд. Все куски должны быть полностью покрыты мукой.

шаг 5Приступаем к обжарке на предварительно раскаленной сковороде с маслом. Время жарки зависит от размеров кусков.

шаг 6Теперь цыпленок по-южному готов, настало время удивлять своих гостей!

Приятного аппетита!!!