![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/brusketta-s-rostbifom.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/brusketta-s-rostbifom.jpg)
Брускетта с ростбифом и рукколой – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях
Брускетта с ростбифом — далеко не самое простое в приготовлении блюдо. Во время готовки очень важно соблюсти пропорции в создании соуса, а также правильно подобрать хлеб, сыр и даже зелень.
Те или иные продукты в разном сочетании дают совершенно разный вкусовой эффект. Например, говядина на гриле отлично сочетается с рукколой, а вот базилик в закуске будет ощущаться менее ярко и выражено. Соблюдая такие незамысловатые правила, вы сможете легко сделать вкусную брускетту в домашних условиях.
Если вы не знаете, как приготовить вкусную и интересную брускеттуй, то наш пошаговый рецепт с фото прекрасно подойдет в качестве обучающего пособия. Такую закуску можно готовить даже для праздничного стола. Ответственно подойдите к выбору говядины для бутербродов: она должна быть нежной и после обжарки буквально таять во рту. Очень интересным по вкусу окажется и соус: его мы приготовим самостоятельно. Сочетание сладкого меда и горчицы дополнят острый табаско и бальзамик. Хлеб для брускетты какой угодно не подойдет. Мы будем использовать ломтики свежей чиабатты.
Шаги приготовления
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-6.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-6.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-7.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-7.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-8.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-8.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-9.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-9.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-10.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-10.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-11.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-11.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-12.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/brusketta-s-rostbifom-12.jpg)
Приятного аппетита!