Рецепт приготовления легкого летнего блюда, а именно клубничного супа с миндалем

Клубничный суп с миндалем – это прекрасное блюдо, которым можно полакомиться в летний период. Подают его охлажденным, а потому в летний зной такой вот себе десерт сможет стать полноценной заменой привычных нам первых блюд.

Кроме того, что клубничный суп невероятно вкусен, он еще и довольно полезен, ведь в ходе его приготовления не требуется термическая обработка. Это означает, что все полезные компоненты, содержащиеся в клубнике и в миндале, сохраняются в полной мере.

Также к несомненным преимуществам данного блюда относится еще и простота его приготовления, что позволит освоить его даже новичкам в деле кулинарии. Да и времени на приготовление понадобится совсем немного.

Приглашаем всех присоединиться к изучению фото рецепта по приготовлению вкуснейшего клубничного супа с миндалем!

Ингредиенты:

Клубника

—

(3,5 чашки)

Миндальное молоко

—

(1/4 чашки)

Миндальное масло

—

(2 ст.л.)

Миндаль сладкий

—

(4 ст.л.)

Кленовый сироп

—

(2 ст.л.)

Шаги приготовления

шаг 1Хорошо промоем клубнику от грязи и песка. Затем у каждой ягодки удалим плодоножку.

шаг 2Очистим миндаль. Для того чтобы облегчить эту процедуру, зальем орешки кипятком и оставим их на десять минуток. Затем промоем миндаль холодной водой (можно водопроводной). Теперь снова заливаем орехи кипятком и ждем еще минут десять. Затем необходимо взять орешек, чуть надавить на него и он сам выскочит из кожуры. Вот так без особых мучений и можно очистить миндаль!

шаг 3Теперь все ингредиенты, а именно, клубнику, миндальное молоко, миндально масло, миндаль и кленовый сироп (можно заменить сахаром), отправляем в блендер и хорошенько их перемалываем.