Администратор сайта

Вкусный суп с мясными фрикадельками — простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Описание

Суп с фрикадельками одно из самых распространенных первых блюд. Готовится он очень быстро и испортить его практически невозможно. Чтобы добиться особенного вкуса, лучше всего использовать фарш из нескольких видов мяса — «ассорти». Некоторые повара добавляют в такой суп крупы или плавленный сырок. А если к фаршу добавить немного манной крупы, то фрикадельки будут очень нежными на вкус.

 

В такой суп обязательно добавляют различные овощи: лук, морковь, картофель, сладкий перец. Иногда его заправляют томатами, что придает ему своеобразный вкус и красивый цвет. Пробуйте, фантазируйте!

В общем, если Вы задумали приготовить вкусный суп с мясными фрикадельками, то мы предлагаем Вам воспользоваться данным пошаговым фото рецептом, который максимально подробно расскажет Вам обо всех нюансах его приготовления.

Ингредиенты:

Шаги приготовления

шаг 1Нарезаем кубиками морковь и лук.
шаг 2Обжарить лук до слегка золотистого цвета.
шаг 3В мясной фарш добавляем часть обжареного лука, нарезанную зелень, соль, перец, яйцо и хорошо вымешиваем. Если в мясной фарш добавить немного манной крупы, то фрикадельки получатся особенно нежные.
шаг 4Используя ложку сформируем фрикадельки.
шаг 5Кубиками нарежем очищенный сладкий перец.
шаг 6К уже обжаренному луку добавим морковь и сладкий перец и немного обжарим их.
шаг 7В кастрюле необходимо довести до кипения воду, добавить осторожно ложкой фрикадельки и проварить 5-7 минут. Затем следует добавить картофель порезанный кубиками и варить 10 минут, после чего высыпать обжаренные овощи, посолить, поперчить и проварить суп до готовности овощей.
шаг 8Суп с мясными фрикадельками можно подавать с гренками и зеленью!

Приятного аппетита!!!

Рейтинг статьи:
(пока оценок нет)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рецептов: 4579
Cпециализация: Администратор сайта
Задать вопрос