![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/Zhulen-v-bulochkah.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/Zhulen-v-bulochkah.jpg)
Как приготовить жульен в булочках с грибами и фаршем – пошаговый рецепт с фото
Жульен в булочках, приготовленный с грибами и мясным фаршем, – отличный рецепт, чтобы удивить гостей своей оригинальностью. Привычное многим блюдо, поданное столь необычным способом, наверняка, вызовет волну восхищения. Нежнейшие мягкие булочки в сочетании с вкусной начинкой идеально подойдут для любого праздника. Вы можете приготовить их и в будний день, чтобы побаловать своих домочадцев такой вкуснятиной.
Изначально слово «жульен» французы использовали для обозначения способа нарезки овощей. Зачастую их нарезали очень тонкими ломтиками толщиной всего в два миллиметра. Интересен тот факт, что для приготовления классического жульена ингредиенты тоже нарезаются довольно мелкими кусочками и заливаются очень популярным в наше время соусом «Бешамель», который придаёт блюду легкий сливочный привкус.
На сегодняшний день существует огромное количество способов приготовления этого кушанья. В составе некоторых рецептов присутствуют морепродукты, грибы, мясо или рыба, но, тем не менее, самым распространенным является рецепт приготовления жульена с куриным или говяжьим мясом.
Для того, чтобы приготовить этот французский кулинарный шедевр, вам необходимо определиться, какое мясо вы собираетесь использовать. Мы рекомендуем взять свино-говяжий фарш, который придаст вашему блюду непревзойденный аромат и вкус.
Готовить жульен с грибами и фаршем в булочке совсем несложно. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, выделите немного времени и откройте наш рецепт с пошаговыми фото, рекомендации которого помогут вам создать вкуснейшее блюдо.
Шаги приготовления
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-6.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/Zhulen-v-bulochkah-6.jpg)
Приятного аппетита!