Елена Авдишина
Администратор сайта

Пошаговый фото рецепт, как вкусно приготовить жареные грибы дождевики

блюдо из грибов дождевиков

Описание

Жареные грибы дождевики – это действительно вкусное блюдо, которое вы можете приготовить, вернувшись с ценной «добычей» из леса. Блюдо это очень простое и его приготовление не отнимет у вас большого количества времени. Все что потребуется – это подготовить сами грибы, промыв их и очистив от жесткой кожуры, а затем дождевики можно отправлять на сковороду.

 

Для того чтобы такое грибное блюдо получилось действительно вкусным, нужно правильно собирать дождевики. Так не стоит срезать эти грибочки сразу после дождя. Напитавшись водой, они внутри будут напоминать кисель. Кроме того лучше собирать молодые грибочки, так как старые экземпляры не так вкусны. Кроме того, учитывая свойство этих грибов притягивать к себе тяжелые металлы и радиоактивные элементы, следует собирать их в экологически чистых регионах и обязательно вдали от автомобильных дорог.

 

Вот, пожалуй, и все рекомендации относительно сбора дождевиков, так что теперь можно перейти к рассмотрению непосредственно самого фото рецепта, который описывает, как жарить эти, без сомнения, вкусные грибы.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Грибы дождевики нужно тщательно вымыть от грязи.

    Как мыть грибы?

  2. Теперь каждый грибочек мы очистим, поскольку кожица дождевика достаточно жесткая. Совсем маленькие по размеру грибы можно не очищать.

    Как чистить грибы?

  3. Разогреваем сковороду и наливаем на нее для жарки немного подсолнечного масла.

    подсолнечное масло для жарки

  4. Очищенные грибы отправляем на раскаленную сковороду.

    Как жарить?

  5. Жарить будем на сильном огне, но при этом дождевики нужно будет помешивать, дабы они не подгорели.

    жаренные грибочки

  6. Понемногу грибы начнут зарумяниваться.

    дождевики на сковороде

  7. Вот такого цвета должны быть готовые грибы дождевики.

    жареные грибы

  8. В процессе жарки добавляем к грибам нашинкованный лучок и измельченный чесночок. Не забываем присаливать блюдо!

    дождевики с луком

  9. Вот так аппетитно выглядят готовые жареные грибы.

    аппетитное блюдо

  10. Осталось лишь сервировать вкусное блюдо и можно звать домашних наслаждаться ним.

    Приготовление дождевиков окончено!

    Приятного аппетита!!!

Рейтинг статьи:
(пока оценок нет)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Елена Авдишина
Рецептов: 4539
Cпециализация: Администратор сайта
Задать вопрос