Администратор сайта

Как приготовить суши Гункан маки с икрой летучей рыбы?

Суши Гункан маки – вполне традиционное для Японии блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. В целом же, в азиатских странах такое вот кушанье смело можно назвать фастфудом, вот только оно более полезное, чем, например, американский фастфуд и обладает оно совсем небольшой калорийностью. Так что вреда здоровью и фигуре такое блюдо точно не принесет!

 

Что касается названия Гункан, то оно в переводе с японского языка переводится, как боевой корабль или же линкор. Обусловлено оно формой суши. Она то, как раз и напоминает кораблик.

 

Суши Гункан маки очень вкусны, и готовить их очень просто, а тем более, что в помощь Вам дан этот фот рецепт, в котором каждый шаг описан подробнейшим образом!

Шаги приготовления

шаг 1Возьмите себе за правило: прежде чем начать готовку, нужно убедиться в наличии всех необходимых компонентов.
шаг 2Теперь разрежем большой лист нори на полосочки шириной приблизительно три сантиметра.
шаг 3На картинке, что следует ниже, Вы можете увидеть как должны выглядеть полоски нори после манипуляций с ними.
шаг 4Смачиваем в чистой воде руке, для того чтобы слепить колбаску из заранее сваренного риса. Обращаем Ваше внимание на то, что в течение всего процесса готовки следует смачивать руки в воде.
шаг 5Возьмем в руку рис объемом приблизительно с куриное яйцо.
шаг 6Теперь сформируем плотную колбаску из риса.
шаг 7«Рисовую колбаску» хорошо сжимаем со всех сторон, уплотняя ее.
шаг 8Продолжаем манипуляции с «рисовой колбаской».
шаг 9В конечном итоге должен получиться кирпичик, как на картинке, что следует ниже.
шаг 10Сейчас же необходимо прикрепить полосочку нори к получившемуся кирпичику.
шаг 11Выглядеть же совмещенные нори и рис должны таким вот образом.
шаг 12Теперь же сделаем для нашего вкусного боевого корабля бортики.
шаг 13Вот у нас и получилась основа для суши Гункан маки!
шаг 14Сверху на рис выкладываем васаби. Его количество Вы определяете сами, в зависимости от того насколько острые суши хотите получить в итоге.
шаг 15Сверху на васаби осталось выложить икру летучей рыбы.
шаг 16Вот теперь суши Гункан маки готовы!

* Кстати, к начинке в данном виде суши можно добавлять рыбу и разнообразные овощи на Ваш вкус!

 

Приятного аппетита!!!

Рейтинг статьи:
(пока оценок нет)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рецептов: 4639
Cпециализация: Администратор сайта
Задать вопрос