![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/shashlik-iz-govyadini-v-bekone.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/large/public/shashlik-iz-govyadini-v-bekone.jpg)
Шашлык из говядины в беконе — фото рецепт, как приготовить сочный и мягкий шашлык
Описание
Шашлык из говядины в беконе получается мягким и нежным, а подкопченная свиная грудка отдает ему не только необходимый постной говядине жир, но и приятный запах копченостей. Вот почему, маринуя мясо в домашних условиях, не стоит увлекаться пряностями. Умопомрачительный запах от говяжьего шашлыка вам и так гарантирован.
Для приготовления блюда по данному рецепту с фото лучше всего подходит говяжья вырезка. Ее-то мы и возьмем. К выбору мяса подойдите тщательно. Оно должно быть чуток охлажденным, но свежим. Имейте в виду, что если говядина выбрана неправильно, то спасти ее не смогут никакие маринады и специи. А качественному мясу потребуется минимум продуктов, чтобы приобрести мягкость и потрясающий вкус.
Вот почему в нашем рецепте так мало ингредиентов. Мы рассчитываем, что говядина для шашлыка будет выбрана грамотно, бекон – тоже. Маринад мы сделаем самый простой, чтобы не забить вкус говядины и запах копченостей. А в остальном все, как всегда, зависит от того, кто готовит шашлык. Постарайтесь его не передержать, но при этом полностью прожарить.
Если все сделать правильно, шашлык из говядины в беконе по нашему рецепту получится удивительно вкусным!
Шаги приготовления
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-1.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-2.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-3.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-4.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-5.jpg)
![](https://xcook.info/wp-content/uploads/2019/10/shashlik-iz-govyadini-v-bekone-5.jpg)
Приятого аппетита!