Салат «Новогодний шар» – это не просто тематическое новогоднее блюдо, это вкуснейшая закуска, которая разнообразит праздничный стол. Готовится он очень просто, впрочем, как и декорируется. Рецепт приготовления этого салата не потребует каких-либо экзотических ингредиентов. Все необходимое можно найти на любой кухне. Да и сам процесс готовки достаточно прост.
Что касается вкусовых характеристик салата «Новогодний шар», то их можно сравнить со всем известным салатом «Оливье». Таким образом, по вкусу такое блюдо придется практически всем.
Единственный нюанс, на который следует обратить внимание перед началом готовки салата «Новогодний шар» – это пополнение запасов свежего укропа. Использовать зелень мы будем для декорирования, а потому понадобится ее немало.
Дабы не терять более ни минуты в подготовке к празднованию Нового года, приступим поскорее к изучению пошагового фото рецепта по приготовлению вкусного праздничного салата в домашних условиях!
Шаги приготовления
Для того чтобы начать готовить салат «Новогодний шар», подготовим прежде все необходимые по списку ингредиенты.
Отварим в кожуре картофель и морковь, а затем очистим их. Вкрутую сварим яйца, а затем также очистим их от скорлупы. Куриную грудку можно приготовить любым удобным для вас способом, но проще всего будет также отварить ее.
Составляющие салата, а именно, куриное мясо, яйца, соленые огурцы, вареный картофель, а также вареную морковь мы нарезаем кубиками. Только не используйте всю морковку – ее половина уйдет в дальнейшем на украшение блюда.
Все нарезанные кубиками ингредиенты помещаем в глубокую миску и заправляем майонезом.
Теперь выкладываем салат на ту тарелку, на которой будем подавать его к столу. Формируем аккуратный шар.
Настал черед укропа. Его необходимо тщательно промыть и просушить, а затем хорошо измельчить. Зелень укладываем в верхнюю и нижнюю часть шара, как показано на фото. В середину новогоднего шара выдавливаем немного майонеза и тщательно его распределяем.
Оставшуюся морковь натираем на мелкой терке, после чего выкладываем ее на майонезный слой в середину шара.
Края морковной полосы обрамляем майонезом. По желанию добавляем на шар еще детали. В данном случае – это четыре колечка зеленого лука, внутрь которых помещены по три горошинки черного перца. Петельку для шарика делаем из зеленых веточек укропа.
Вот и все – салат «Новогодний шар» готов! Приятного аппетита!
Загрузка...
