Описание
Рыбные голубцы – конечно же, весьма нестандартное блюдо, ведь, как правило, начиняют их мясным фаршем. Однако то, что оно нестандартное совершенно не означает, что невкусное! Скорее наоборот!
Приготовить такое блюдо Вы сможете довольно быстро, а потому можете вполне использовать его для угощения своих друзей, который должны вот-вот нагрянуть. Такими вот голубцами Вы их точно удивите! К тому же уместным будет такое блюдо и в вашем будничном рационе.
Берите себе этот фото рецептик на заметку и радуйте своих домочадцев и друзей оригинальными голубцами!
Шаги приготовления
Для того чтобы приготовить рыбные голубцы, прежде всего, убедитесь в наличии всех необходимых продуктов.
Затем же мы отрываем от качана капусты четыре листочка и отправляем их в кипящую подсоленную воду на пять минуток.
На этом же этапе займемся рисом: его мы либо отварим, либо просто замочим в воде.
Теперь на очереди лосось. Его мы первым делом очистим от кожуры и удалим из него все кости. Затем же нарежем рыбку небольшими кубиками.
Сейчас мы мелко нашинкуем лук, нарежем очищенный от кожуры помидор, а также на мелкой терке натрем морковку.
Отправляем на разогретую сковороду обжариваться лук и морковь (времени на это необходимо около пяти минут), а затем отправляем к ним рыбку. Овощи с лососем мы будем жарить еще три минуты. Затем на сковороду отправляем измельченный томат. Держим ее на умеренном огне еще пять минут.
Теперь обжаренные рыбку и овощи мы соединим с рисом. Такую вот начинку посолим и приперчим по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
