Поджарка из курицы – великолепное дополнение к овощным, крупяным или макаронным гарнирам. Данное блюдо можно запросто приготовить своими руками из куриного филе и различных любимых овощей. В нашем случае это лук, который придает насыщенность, аромат и сочность слегка суховатой куриной грудке. Очень часто поджарку готовят со сметаной или томатной пастой, чтобы разбавить мякоть густой и насыщенной подливкой. Такое блюдо готовится очень быстро как в мультиварке, так и сковороде.
Для этого угощения можно использовать любые части курицы, но с применением филе, вы не только выиграете во времени, но и во вкусе. Также белое мясо куриной грудки славится пониженной калорийностью и богатым содержанием белков, что включает этот продукт в список диетических блюд. Конечно, кто желает сделать второе блюдо питательнее, может срезать мякоть с любой части тушки.
Как в домашних условиях приготовить поджарку вкусной? Такое простой рецепт крайне сложно испортить, но если вы боитесь, что поджарка, состоящая лишь из мяса и лука, будет немного пустой, то можете дополнить угощение дополнительными ингредиентами. В роли ароматных дополнений могут выступать морковь, перец болгарский, лук-порей, стручковая фасоль. Также нельзя забывать о специях, которые придадут тонкий аппетитный аромат готовому блюду. Кроме черного молотого перца, курице подходят карри, паприка, чеснок, орегано и имбирь в небольшом количестве.
Если вы новичок в кулинарной сфере, предлагаем вам воспользоваться пошаговым фоторецептом. Каждая деталь будет расписана для более легкого восприятия, все что вам необходимо сделать, это подготовить ингредиенты и приступать к готовке домашней поджарки.
Шаги приготовления
Приятного аппетита!
Загрузка...
