Омлет из кабачков и яиц – пошаговый рецепт с фото его приготовления на сковороде

Описание

Омлет с кабачками,приготовленный на сковороде, — это отличное блюдо, которое готовится за считанные минуты, а придает энергии на весь день. В настоящее время существует просто невероятное количество способов приготовления омлета и яичницы. Наверное, у каждой хозяюшки есть пара-тройка секретных рецептов этого прекрасного завтрака.

Омлет из кабачков и яиц не только сделает человека сытым, но еще и здоровым. В первую очередь при регулярном употреблении кабачков улучшается работа сердца и сосудов, а также сердечной мышцы. Железо, присутствующее в составе этого овоща, обогащает кровь кислородом, что в свою очередь помогает человеку справиться с повышенными нагрузками. К тому же кабачок – это низкокалорийный продукт, но сытный, поэтому завтрак с таким овощем пойдет на пользу людям, следящим за своей фигурой.

Не раздумывая, скорее купите овощи либо соберите их на своей грядке – и вперед на кухню. А поможет в приготовлении омлета с кабачком наш подробный рецепт с пошаговыми действиями и фото.

Шаги приготовления

шаг 1Разогреваем сковороду, сверху кладем кусочек сливочного масла. Тем временем нарезаем кабачки кружочками и выкладываем по всей сковороде, солим.

шаг 2Перед тем, как стать частью омлета, кабачки должны слегка прожариться, поэтому тушим их в течение 10 минут, чтобы они отдали воду и стали мягче. Взбиваем яйца со сметаной, добавляем немного соли. Полученную массу выливаем на кабачки. Накрываем крышкой и тушим омлет на сковороде до полного приготовления. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

шаг 3Полезный и сытный завтрак готов.

Приятного аппетита!