Классический манник на кефире – пошаговый рецепт с фото, как его приготовить

Описание

Манник на кефире — это отличное блюдо в виде пирога, которое идеально подойдет для угощения друзей или семейного ужина. Рецепт его приготовления не предполагает большого количества ингредиентов, а непосредственно с самим процессом может справиться любой. Также можно проявить фантазию и попробовать добавить в пирог орехи или сухофрукты.

Классический манник на кефире не только вкусный, но и полезный для организма. Манная крупа содержит в своем составе большое количество витаминов и минеральных веществ. У нее повышенная калорийность, поэтому она очень сытная и питательная. В манной крупе небольшое содержание клетчатки, поэтому блюда из нее полезно употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Из-за повышенной калорийности и быстрой усвояемости блюда с добавлением манной крупы рекомендуют людям с избытком веса.

Приготовьте манник в домашних условиях, и он не только порадует ваш желудок, но и принесет пользу всему организму. А поможет испечь пышный манник на кефире наш простой пошаговый рецепт с фото.

Шаги приготовления

шаг 1Берем все ингредиенты и кладем на стол, чтобы убедиться в их наличии.

шаг 2В миску большого размера высыпаем манку с сахаром и добавляем яйца. В конце заливаем кефир.

шаг 3Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем на 35 минут. За это время набухнет крупа.

шаг 4Спустя 35 минут добавляем в миску оливковое масло, соду и понемногу всыпаем муку, чтобы получилось замесить вязкое тесто. Консистенция у теста должна быть как у густой каши.

шаг 5Немного смажем форму оливковым маслом, а затем переложим в нее тесто.

шаг 6По рецепту, запекать манник на кефире нужно в заранее разогретой духовке до 190 градусов в течение 40 минут. После этого пирог готов.

Приятного аппетита!