Суши с лососем – блюдо из японской кухни, хотя не стоит отрицать и того, что в других азиатских странах его также готовят. Его можно назвать некоей кулинарной визитной карточкой Японии.
Как правило, для приготовления данного блюда используют свежую рыбу, хотя Вы, конечно же, можете использовать ее соленый или копченый вариант.
Если Вы хотите приготовить суши с лососем, но боитесь, что не справитесь с этой задачей, то мы смеем уверить вас в том, что данный фото рецепт поможет Вам. Следуя нему, Вы не испытаете никаких затруднений в процессе приготовления, даже если Вы готовить не умеете вовсе!
Ингредиенты:
Шаги приготовления
шаг 1Приступая к приготовлению суши с лососем, прежде всего, убедитесь в том, что на Вашей кухне в наличии есть все необходимые продукты, а также вся необходимая кухонная утварь. Это очень важно!
шаг 2Сейчас отрежем от лосося небольшой кусок. Что касается размеров, то длина должна быть приблизительно 8 см, ширина – около двух сантиметров, а толщина – 0,5 см.
шаг 3Заметим, что чем красивее Вы нарежете рыбку, тем эффектнее будет выглядеть суши.
шаг 4Смажем кусочек лосося вассаби. Только не перестарайтесь с этим, а иначе суши получатся чересчур острыми!
шаг 5Теперь намочим руки в водичке!
шаг 6Не вытирая рук, берем рис, который мы отварили заранее.
шаг 7Рис формируем в комочек однородной консистенции.
шаг 8Теперь комочек риса мы соединяем с кусочком рыбки.
шаг 9Аккуратно сжимаем суши в руке, так чтобы уплотнить, но не раздавить его. В середине риса пальцем делаем небольшое углубление.
шаг 10После проведения всех вышеназванных манипуляций наша заготовка суши должна выглядеть таким вот образом.
шаг 11Суши переворачиваем и окончательно формируем его.
шаг 12Вот и все. Суши с лососем готов! Наслаждайтесь чудесным вкусом этого азиатского блюда!!!
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
